Recept med persilja

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

persilja, bladpersilja, färsk persilja, slätbladig persilja, krusbladig persilja, torkad persilja, finskuren persilja, hackad persilja, plockad persilja, krukar persilja

• Vegansk biff à la Lindström

  Vegansk variant av biff à la Lindström med svarta bönor, rödbetor och kapris, serverad med vinsås och persiljepotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Vegansk gräddig grönkål

  Mjuk grönkål i krämig kokosmjölkssås, helt växtbaserad. Passar som tillbehör till julbordet eller vardagsmaten.

  Tillbehör25 min4 port.Medel

• Vegansk kalops

  Växtbaserad version av kalops på vegokött med lagerblad och kryddpeppar, med morötter och lök. Serveras med potatis och rödbetor.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Vegansk pizza

  Pizza med auberginekräm och grönsaker utan ost eller andra animaliska produkter. Lagom helgmat som är lätt att variera med det man har hemma.

  Frukost40 min2 port.Medel

• Vegetarisk junipasta med grönsaker

  Somrig vegetarisk pasta med broccoli, ärtor, vitlök, chili och vitt vin, toppad med mycket persilja. Klar på cirka 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Vegetarisk lasagne

  Lasagne utan kött, med spenat, ricotta och paprika i tomatsås. En mättande vegetarisk ugnsrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Vegetariska biffar med bulgur- och persiljesallad

  Vegetariska biffar av gröna linser, morot och pumpakärnor med bulgursallad, örter och chiliyoghurt. Matig vardagsrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Vegetariska kåldolmar med citron-och äggsås

  Kåldolmar fyllda med quinoa och stekta grönsaker, serverade med en krämig ägg- och citronsås. Tar tid men blir en rejäl vegetarisk helgmiddag.

  Tillbehör1 h6 port.Medel

• Vegoburgare med sötpotatispommes och tryffelmajo

  Svartbönsliknande burgare på kidneybönor och svamp, med dubbelfriterade sötpotatisstavar, karamelliserad lök och tryffelmajonnäs.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Vegofärsbiffar och chilisås, krossad potatis och parmesankräm

  Vegobiffar kryddade med chilisås, serverade med ugnskrossad potatis, parmesankräm och en frisk persiljesallad. Funkar både en tisdag och som enkel gästmiddag.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Vegostroganoff med halloumi

  Snabb vegetarisk stroganoff med stekt halloumi i krämig tomatsås. Går bra att ta med som matlåda.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vermouthfisk med fänkål

  Fiskfilé som sjuder i en sås av vermouth, crème fraiche och örter tillsammans med strimlad fänkål.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vietnamesiska vårrullar med dippsås

  Vårrullar i rispapper fyllda med glasnudlar och grönsaker, serverade med dippsås på hoisin och sweet chili. Fin förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Vild kebabpizza

  Pizza med stekt kronhjortsskav i kebabkrydda, lök och Västerbottensost, toppad med vitlöksyoghurt. Ett vilt alternativ till kebabpizza.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vilda bönor

  Bönor i krämig sås med enbär, svartvinbärssaft och lingon. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Vilda citronköttbullar med gräddsås

  Köttbullar av rådjur och fläsk med citronskal och timjan i gräddsås, med smashed potatoes och ugnsrostade rotfrukter.

  Bakning50 min4 port.Svår

• Viltfärsbiffar med svampfräs

  Pannbiffar på älg- eller hjortfärs med enbär, serverade med kantarellfräs med sidfläsk och äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Viltfärsgryta

  Gryta på älg- eller nötfärs med svamp, palsternacka och senapsgrädde. Serveras med lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Viltfärsjärpar med sockerärter

  Järpar av älgfärs i krämig sås med persilja, serverade med kokt potatis och sockerärtor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Viltgryta med apelsin

  Långkokt gryta på älgkött med apelsin, vinbärssaft och crème fraiche. Servera med potatis och grönsaker.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Viltgryta med chili

  Gryta på viltfärs med rotfrukter, svarta bönor och enbär i mild chilikräm. Lamm eller vanlig köttfärs fungerar också, och den är klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Viltgryta med rotfrukter och kikärtor

  Kryddig gryta på älgkött med kanel, kryddpeppar, rotfrukter och kikärtor. Serveras med bulgur, couscous eller ris.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Vinbladsdolmar

  Rullade vinblad fyllda med ris, tomat, paprika och örter som sjuder långsamt i citronvatten. Serveras med myntayoghurt, bra mezetilltugg.

  Huvudrätt3 h45 port.Svår

• Vinkokta blåmusslor

  Klassiska blåmusslor kokta i vitt vin med lök, vitlök och persilja. Serveras med bröd att doppa i spadet.

  Soppa–4 port.Medel

• Vinkokta blåmusslor med chili

  Blåmusslor kokta i vitt vin med fänkål och chili, med grön persiljesås på musselspad, grädde och smör.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Vinterburgare med krämig rödkålssallad

  Hamburgare med äpple, rostade valnötter och krämig rödkålssallad. Vinterversion som går fort.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vinägrett med tomat, rödlök och persilja

  Vinägrett med hackad tomat, rödlök och persilja. Snabbgjord och passar till grillat och sallad.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Vit sparris med Fabians choronsås

  Kokt vit sparris med en choronsås: bearnaiseliknande smörsås med dragon, tomat och örter.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Vit sparrissoppa med kycklingfond

  Len soppa på skal och trim av vit sparris med vin, grädde och hemgjord kycklingfond, kryddad med fermenterad sparris.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Vita bönor på italienskt vis

  Långsamt ugnsbakade vita bönor med smör, lök och persilja i vattenbad. Mjukt tillbehör som lagas nästan av sig själv.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Vitlöksbaguette med persilja

  Grillad baguette med smör, ost, vitlök och persilja. Klassiskt tillbehör till grillat.

  Frukost10 min8 port.Lätt

• Vitlöksgratinerade ostron

  Ostron med vitlökssmör som gratineras i ugn. Klar på några minuter.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Vitlöksgravad strömming

  Inlagd strömming i vitlökssås med örter, ett alternativ på julbordet. Måste förberedas dagen innan.

  Förrätt–8 port.Medel

• Vitlöksinbakad kassler

  Kassler i smördeg med en fyllning av vitlöksost, crème fraîche och persilja. Kan förberedas i kylen tills gästerna kommer.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vitlöksmarinerade champinjoner

  Svamp som får dra i vitlöks- och persiljeolja i kylen. Praktiskt att göra i förväg och bra som tilltugg eller på buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Vår båtpasta

  Pasta i krämig svampsås med tryffelkräm och parmesan, toppad med krispig potatis.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Vårlöks- och svartrotssallad med knaprig bacon och krutonger

  Ugnsstekt svartrot och vårlök med bacon, krutonger och parmesan. Varm sallad till förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Vårrulle med bönsallad och sesamdipp

  Vårrullar med röd bönsallad och krämig sesamdipp. Lätt vegetarisk middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Waldorfsallad

  Waldorfsallad med rotselleri, äpple, grönkål och ädelost i en krämig dressing, toppad med valnötter. Klar på 30 minuter.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Won Ton kycklingsoppa

  Kycklingbuljong som kokas i flera timmar, med små wontonknyten fyllda med kyckling, bok choy och salladslök.

  Soppa5 h4 port.Svår

• Yallatrappans tabbouleh

  Fräsch bulgursallad med mycket persilja, mynta och tomat, smaksatt med citron och olivolja.

  Sallad25 min4 port.Lätt

• Yoghurtmarinad med Jalapeño

  Marinad av yoghurt, citron, vitlök och jalapeño som gör köttet saftigt. Passar till fläsk, lamm och kyckling.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Yoghurtsoppa

  Mustig, örtig soppa med ris, linser, kikärtor och bönor som får en syrlig yoghurtfinish.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Yoghurtsoppa (Ashe mast)

  Persisk soppa med kikärtor, bönor, ris, linser, örter och yoghurt, kryddad med mynta och dragon. Tar tid men är mättande.

  Soppa1 h 30 min6 port.Svår

• Yoghurtsås med bladpersilja

  Snabb yoghurtsås med grovhackad persilja och citron. Fungerar till grillat, kött och grönsaker.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Ytterfilé med risotto, svamp och syrlig tomatsallad

  Stekt fläskytterfilé med risotto, stekt skogssvamp och en syrlig tomatsallad med chilisås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Zeinas börek med färs

  Spiralformad börek med filodeg och köttfärsfyllning, penslad med yoghurt och toppad med sesamfrön. Går att göra med veggiefärs och passar som middag med sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Zeinas chicken á la King

  Kycklingfiléer i krämig sås med champinjoner, morot och ärtor, serverade med pasta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=persilja