Recept med mâchesallad

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

mâchesallad, machesallad, mache

• Bacon- och sveciakorv med stuvad svartkål

  Stekt korv med potatis, stuvad svartkål i ostsås och mâchesallad. Snabb husmanskost för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Biff med öl- och svampsås

  Biff med hemmagjorda pommes frites och krämig öl- och svampsås. Pommesen förfrityr man i förväg.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Chorizo med rostad paprikapasta

  Chorizo med pasta i krämig sås av rostad paprika, pumpakärnor och basilika, serverad med paprikasallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dillråraka med skaldjur och tomatmajonnäs

  Knapriga rårakor med dill, serverade med hummer eller räkor, snabbpicklad rödlök och tomatmajonnäs.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• En smak av Västerbotten

  Rostad Västerbottenslimpa med krämig murkelröra, riven ost, lingon och sallad. Festlig förrätt.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Flankstek med rostad potatis och ramslöksbearnaise

  Rosastekt flankstek med ljummen rostad potatis och en grön bearnaise på ramslök och spenat.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Gremolatakyckling med mozzarella

  Ugnsgratinerade kycklingfiléer med mozzarella och gremolata av citron, persilja och vitlök, med rostade rotfrukter och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad rumpstek med colaglaze och potatissallad ”Waldorf”

  Grillad rumpstek penslad med en kokad glaze på cola och soja, serverad med krämig potatissallad med selleri, äpple och rostade valnötter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grillade pilgrimsmusslor med sparris och späda blad

  Grillade pilgrimsmusslor och sparris på mâche med syrlig crème fraiche-dressing. Snabb förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Halstrad tonfisk med salsa romesco

  Snabbt halstrad tonfisk som serveras ljummen med ugnsrostad potatis och tomat och en kraftig romesco på paprika och solroskärnor.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Halstrade pilgrimsmusslor med tomat och avokado

  Snabbstekta pilgrimsmusslor på tomat- och avokadohack med lime, koriander och mâchesallad. Fin förrätt.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Julsallad med granatäpple och dijondressing

  Fräsch vintersallad med fänkål, päron, getost och granatäpple i dijondressing. Passar julbordet eller som tillbehör.

  Sallad15 min8 port.Svår

• Kallrökt lax med ljummen potatissallad

  Kallrökt lax med potatissallad på salladsärter, rädisa och basilika i pepparrotsgräddfil. Lätt sommarmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddiga lammburgare med aubergine och fetaost

  Lammfärsburgare med spiskummin och persilja, serverade på rostat bröd med stekt aubergine och ugnsvarm fetaost med citron. Lite annorlunda burgare för helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kyckling med ljummen grekisk sallad

  Stekt kyckling med ris, vitlöksyoghurt och en ljummen grekisk sallad med fetaost och oliver i söt-syrlig dressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kycklingklubba med äpple och curry

  Ugnsstekta kycklingklubbor med soja och en currysås på äpple och lök. Serveras med ris och grönt, bra vardagsmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax- och sparrissallad med krispig spenat- och äggpaj

  Sallad med rökt lax, sparris och haricots verts, serverad med en knaprig filodegspaj fylld med spenat och ägg.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxgratäng med senap och dragon

  Ugnsgratinerad lax med paprika och körsbärstomater i en senaps- och dragonsås. Serveras med ris och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Parmesanpaj

  Små pajer med smulig grahamsdeg och en fyllning av parmesan, grädde och soltorkade tomater. Passar på buffé eller som förrätt.

  Förrätt45 min16 port.Medel

• Pasta arrabbiata med linser och sparris

  Het pasta med färska tomater, gröna linser och sparris i arrabbiatapesto, toppad med mandel och hyvlad ost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pastagratäng med paprikapesto

  Pastagratäng på svarta bönor och paprikapesto som kokar i ugnen utan förkokning, toppad med mozzarella.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pastasallad med burrata och salsiccia

  Matig pastasallad med stekt salsiccia, soltorkade tomater, kronärtskockor och burrata, vänd i pestodressing.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Pestobakad torsk med fetaost

  Ugnsbakad torsk med pesto och fetaost, serverad med potatispuré och en enkel tomatsallad. Fiskmiddag på 45 minuter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Prosciuttolindad kyckling med hyvlad zucchini

  Kycklingfilé inlindad i prosciutto, serverad med tagliatelle och hyvlad zucchini i en färskostsås. Elegant middag för två.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Quinoasallad med råa betor, groddar, frön, fetaost och avokadodressing

  Färgrik sallad på quinoa, kikärtor, råa gula betor och zucchini, med fetaost, rostade frön och krämig avokadodressing.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Rimmad kalkon med sötpotatispuré och tranbär

  Kort saltrimmad kalkonfilé med len sötpotatispuré och en sallad med tranbär, päron och apelsindressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rödbetsrisotto med hyvlad halloumi och valnötter

  Rosa risotto med rödbetor och oregano, serverad med halloumi, gröna bönor, mâche och valnötter. Vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rökt lax med sesamfrön på slungad skottsallad

  Rökt lax som värms hastigt i ugnen och serveras på bladsallad med grapefrukt, sesam och hemgjord majonnäs.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Rökta laxsnurror på kavring

  Rökt lax rullad runt wasabikvarg och skivad på kavring med mâchesallad. Ett kallt tilltugg som förbereds i frysen.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Sallad med grillad majs, avokado & chilidressing

  Sommarsallad med grillad majs, avokado och körsbärstomater i dressing med chili, lime och koriander.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Salsiccia med krämig potatissallad

  Stekt salsicciakorv med krämig potatissallad på senap, kapris och persilja, serverad med rädisor och mâche.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Saltbakad gös och rostad pumpa, serveras med snabbpicklad pärllök samt rödvinssås

  Hel gös bakad i salt, serverad med rostad butternutpumpa fylld med getost och mâche, picklad pärllök och rödvinssås. Imponerande middag för gäster.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Spätta med rödlöksgremolata

  Rullad rödspätta i ugn med rödlöksgremolata på persilja, chili och citron. Serveras med potatis och rädissallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Steak sandwich med tryffelmajonnäs

  Macka med stekt biff, tryffelmajonnäs och snabbpicklad lök på rostat surdegsbröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Stekt ryggbiff med smetanabearnaise och klyftpotatis

  Rosastekt ryggbiff med krämig bearnaise av smetana och dragon, ugnsstekt klyftpotatis och haricots verts. Enkel biffmiddag för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Tunn potatistortilla med knaperstekt chorizo

  Tunna äggtortillas med potatischips, knaperstekt chorizo och rostad paprika. Snygg rätt till middagsbjudningen.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=machesallad