Pasta arrabbiata med linser och sparris

Name: Pasta arrabbiata med linser och sparris
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 250 g grön sparris; 1/2 ask tomater (à 500 g); 1 rödlök; 1 förp kokta gröna linser (á 390 g); 4 port färsk fettuccine; 3/4 dl pesto arrabbiata; 1 dl kokvatten från pastan; 1 dl rostade saltade mandlar; 1 dl grana padano; 65 g mâchesallad

Het pasta med färska tomater, gröna linser och sparris i arrabbiatapesto, toppad med mandel och hyvlad ost.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner

250 gSparris
½ askTomat
1Rödlök
1 frpLinser, á 390 g; kokta
4 portPasta
¾ dlpesto arrabbiata
1 dlkokvatten från pastan
1 dlMandel
1 dlParmesan
65 gMâchesallad

Gör så här

1
Sätt på pastavatten. Skär sparrisen i bitar, bitta tomaterna, skiva löken och skölj linserna.
2
Koka sparrisen med pastan efter paketet.
3
Sila pastan men spara lite vatten. Värm arrabbiatapesto, pastavatten och linser i kastrullen.
4
Vänd ner pasta, sparris, tomat och lök och servera med mandel, ost och sallad.