Recept med ingefära

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

torkad malen ingefära, ingefära i pulverform, färskriven ingefära, inlagd ingefära, syltad ingefära, grovriven ingefära, grovriven färsk ingefära, tumstor bit ingefära, ingefära, färsk ingefära, ingefärsrot, mald ingefära, malen ingefära

• Biryani kyckling

  Indisk risrätt i lager med marinerad kycklingcurry och kryddigt saffransris, förseglad med deg och ugnsbakad. En rätt för helgen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Blomkål och äppelcurrysallad

  Fräsch och kryddig sallad på rå blomkål, äpple och kikärtor i currydressing med yoghurt. Går fort.

  Sallad15 min4 port.Medel

• Blomkålsris med fräst shiitake, spenat och korianderslungad majs

  Rivet blomkålsris blandat med stekt shiitake, spenat, bönor och majs, toppat med en sötstark sojadressing. Vegansk och snabb.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Bogbladsskiva från grillen

  Grillade fläskskivor kryddade med ingefära, serverade till en frisk melonsallad med mynta och honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Bonestos yaki niku

  Vegetariska sojastrimlor marinerade i japansk soja, mirin, ingefära och päron och stekta tills de är krispiga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Broccoli- och löksallad med soya och sesam

  Stekt broccoli och knipplök i dressing av soja, ingefära och honung. Passar som tillbehör till grillat kött.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Broccolibollar med asiatisk morotsspaghettisallad och sriracha mayo

  Färdiga broccolibollar med morotssallad i sweet chili- och limedressing, sriracha-majonnäs och picklad rödlök. Klart på 20 minuter.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Brynt asiatisk biff med bästa nudelsalladen och ingefärsdressing

  Stekt entrecôte med femkryddsmak på en sallad av risnudlar, sallad, rädisor och gurka, med syrlig ingefärsdressing och rostade nötter.

  Sallad15 min4 port.Svår

• Bråttomlax med vitlök, lime och ingefära

  Ugnsbakad lax i vitlöksgrädde med ingefära och lime. Tar bara några minuter att förbereda.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Buffalo chicken thighs med blue cheese dip

  Grillade kycklinglår som rimmats i saltlag och doppas i het buffalosås, med ugnsrostad sötpotatis och dip på blåmögelost.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Buldak – Fire Chicken

  Het koreansk kycklinggryta med riskakor, gochujang och smält mozzarella. Serveras med ris och kimchi.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Burgare med päronsallad

  Stekta nötfärsbiffar med en fräsch sallad på päron, chili, koriander och purjolök. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Butter chicken med fänkålssallad

  Kycklinglårfilé i en len tomatsås med garam masala och smör, med frisk fänkålssallad och rostade cashewnötter.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Butterchicken

  Indisk kycklinggryta i en krämig tomatsås med smör och kryddor, serverad med ris, hemgjort naanbröd och raita. Ger flera moment men mycket smak.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Caribbean-rub

  Torr kryddblandning med ingefära, kryddpeppar, timjan och nejlika som gnids in i kött före grillning.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Carnitas

  Långsamt ugnsbakat fläsk i apelsin och cola, rivet och serverat i tortillas med syltad rödlök. Kräver tid men lite handpåläggning.

  Huvudrätt6 h 30 min4 port.Svår

• Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri

  Torr kryddblandning med ingefära, kryddpeppar, timjan och nejlika som gnids in i luffarsteken innan grillning. Serveras med sötpotatis och chimichurri.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Cats ear noodle soup med sparris och ägg

  Nudelsoppa på kycklingbuljong med hemgjorda små nudelöron, sparris, löskokt ägg och syrliga rädisor. Nudlarna är lättare att göra än man tror.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ceviche från Västkusten

  Fräsch ceviche på torsk, lax och räkor med mango, avokado och lime, serverad i snäckskal med rostad majs.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Ceviche med mango och koriander

  Rå fisk som marinerats i lime och chili och blandas med mango, gurka och koriander. Frisk förrätt som tar några timmar i kylen men lite arbete.

  Förrätt2 h 40 min4 port.Svår

• Ceviche på handskalade räkor med mango, chili kumquats och avokadokräm

  Frisk rätt med räkor, mango, gurka och chili i lime, serverad med len avokadokräm och cashewnötter.

  Förrätt15 min2 port.Svår

• Chicken Tikka Masala - Erik Videgårds recept

  Hemlagad chicken tikka masala med egen garam masala, marinerade grillade kycklingspett och en lång smakrik tomatsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Chicken satay på risbädd med jordnötssmör

  Marinerade kycklingspett från ugnens grill med het jordnötssås på kryddigt ris. Marineringen behöver minst en timme.

  Förrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Chicken tikka masala

  Snabblagad indisk kycklinggryta med tikkakrydda, tomat, yoghurt och grädde. Servera med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Chicken tikka masala

  Grillad marinerad kyckling i en krämig tomatsås med kryddor. Marineras i flera timmar. Servera med ris och naanbröd.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Chili- och ingefärsgravad lax

  Hemmagravad lax med ingefära, chili och fänkål som drar i kylen i ungefär ett dygn.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Chili- och limelax i ugn med nudelsallad

  Ugnsbakad lax med chili, ingefära och lime, serverad med en sallad av glasnudlar, morot och koriander i en dressing med mango chutney. Klar på 30 minuter.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Chili- och limemarinerad lax med thaigurka

  Lax som marinerats i chili, lime och fisksås och grillas eller steks, serverad med inlagd gurka med ingefära och koriander.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Chilikyckling med ingefära

  Wokad kyckling med färsk ingefära, chili och hoisinsås, med knaprig gurka och morot. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Chilikyckling med pak choi och sesammajonnäs

  Kycklingfilé med honungs- och chiliglaze, wokade grönsaker och sesammajonnäs. En lite finare asiatiskt inspirerad middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Chilistekt shiitake med purjolök

  Snabb wokad svamp och purjolök i en söt och het sås med hoisin och ingefära. Funkar som tillbehör eller med ris som huvudrätt.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Chilisås

  Hemgjord stark chilisås med ingefära, vitlök och lime som mixas slät. Fungerar som dipp eller till asiatiska rätter.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Choklad- och kokosruta med apelsin

  Plåtkaka med choklad- och ingefärsdeg och ett seg lager av kokos, sirap och apelsinjuice. Ger 30 rutor till fikat.

  Bakning45 min30 port.Medel

• Chokladbollar med julkryddor

  Chokladbollar kryddade med kanel, kardemumma och ingefära, rullade i pärlsocker. Snabb julgodis utan ugn.

  Huvudrätt20 min20 port.Medel

• Chokladtryffel med med ingefära, granatäpple och mandel

  Små, sammetslena chokladtryfflar med kvarg, toppade med kanderad ingefära, mandel och frystorkat granatäpple. Passar som julgodis.

  Huvudrätt–30 port.Medel

• Chongqing chicken

  Friterade kycklingbitar wokade med torkad chili, sichuanpeppar och jordnötter. Het och krispig kinarätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chutney på trattisar

  Söt och syrlig chutney på trattkantareller, kokt med kanel, ingefära och katrinplommon. Ett sätt att ta vara på säsongens svamp, förvaras i burk.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Citronkycklingspett med halloumi, sallad och tre såser

  Grillade kyckling- och halloumispett med tärnad sallad och tre olika såser: chili och lök, koriander och mynta samt hjortron.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Citronolivolja (Olio di Limone)

  Hemgjord smaksatt olivolja med citron, ingefära och svartpeppar. Passar till sallad, fisk eller som present.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Couscousfräs med korv och päronsås

  Couscous fräst med korv och grönsaker, med en frisk sås av riven päron, yoghurt och ingefära.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Crepes med asiatisk smak

  Tunna pannkakor fyllda med paprika, salladslök och böngroddar i soja och ingefära, gratinerade med ost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Crispy pork på bröd med chilimajonnäs

  Långbakad fläsksida med frasig friterad svål, picklad rödlök och sesamgurka på rostat bröd med chilimajonnäs. Tar tid men görs i steg.

  Huvudrätt3 h2 port.Svår

• Cumberlandsås

  Syrlig och söt kall sås med rödvinbärsgelé, apelsin och portvin. Passar till paté, kallskuret och vilt.

  Tillbehör10 min4 port.Medel

• Curry med rättiks- och gurksallad

  Nötfärscurry med röd currypasta och kokos på äggnudlar, med en krispig sallad av rättika, gurka och lime.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Curry paneer med grönkål

  Mild och krämig curry med paneer, grönkål och tomat, kryddad med garam masala.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Currysoppa med fläskfrikadeller

  Kryddig soppa på kokosmjölk, curry och rotfrukter med små frikadeller av fläskfärs. Mättande och lagom het.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Danska pepparnötter

  Små kryddiga pepparnötter med kanel, ingefära, nejlika och kardemumma. Degen vilar i kylen och receptet ger omkring 120 kakor.

  Bakning30 min120 port.Medel

• Delhi style chicken (kycklinggryta)

  Indisk kycklinggryta där kycklingen marineras i yoghurt och kryddor, grillas och sedan får puttra i tomat- och gräddsås.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=ingefara