Blomkål och äppelcurrysallad
Fräsch och kryddig sallad på rå blomkål, äpple och kikärtor i currydressing med yoghurt. Går fort.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 huvudBlomkål
- 3 dlKikärtor
- 4 dlYoghurt
- 2 stÄpple
- 2 tskCurry
- 2 krmSalt
- 1 tskFruktsocker
- 2 krmIngefära
- 1 ½ tskGurkmeja
- 2 krmPaprikapulver
- 1 krmChiliflakes
Gör så här
- 1
Dela blomkål och äpplen i små bitar.
- 2
Rör ihop yoghurt med curry, salt, fruktsocker, ingefära, gurkmeja, paprika och chili.
- 3
Vänd ihop blomkål, äpple och kikärtor med dressingen.