Recept med blomkål

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

blomkål, blomkålshuvud, blomkålsbukett, blomkålsbuketter

• Augustisoppa

  Len soppa på blomkål och broccoli med crème fraiche. Går fort att laga.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Baconlindad laxfilé med potatis- och blomkålsstomp

  Baconlindad lax ur ugnen med grovmosad potatis och blomkål, en portion för en person.

  Huvudrätt30 min1 port.Medel

• Blomkålsburgare

  Snabba burgare av rivd blomkål, ägg och parmesan som steks i panna. Vegetarisk och kolhydratsnål.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Blomkål med brynt smör- och citronsås

  Ugnsbakad blomkål på krispiga parmesanbottnar med brynt smörsås, basilikaolja och picklade senapsfrön. En avancerad förrätt med flera delmoment.

  Förrätt20 min4 port.Svår

• Blomkål med senapsfrön och ramslök

  Syrligt inlagd blomkål med senapsfrön, gurkmeja och ramslök som är redo efter en timme men bättre efter ett dygn.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Blomkål med zucchini och paprika i honungsvinägrett

  Kokt blomkål och snabbkokta grönsaker med söt och syrlig vinägrett. Lätt vegetarisk måltid med bröd till.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Blomkål- och ostsoppa med krasse och rökt skinka

  Len, ostig blomkålssoppa som toppas med strimlad rökt skinka och klippt krasse. Snabblagad och mättande som lunch eller lätt middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Blomkåls- och morotssoppa

  Len grönsakssoppa på blomkål, morot, palsternacka och potatis med lite grädde. Servera med bröd och ost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Blomkålsdipp

  Len dipp på kokt blomkål och crème fraiche med lite vinäger. Passar med råa grönsaker.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Blomkålsris med fräst shiitake, spenat och korianderslungad majs

  Rivet blomkålsris blandat med stekt shiitake, spenat, bönor och majs, toppat med en sötstark sojadressing. Vegansk och snabb.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Blomkålssoppa

  Mild blomkålssoppa med potatis som serveras med krabbkött och dill. Fungerar bra som förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Blomkålssoppa med citronpicklad blomkål, pinjenötter och brynt smör

  Len blomkålssoppa med vitt vin, toppad med citronpicklad blomkål, pinjenötter och brynt smör. Passar som förrätt vid högtider.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Blomkålssoppa med färskost och pinjenötter

  Len soppa på blomkål och potatis som får sin krämighet av färskost. Passar som lätt middag med bröd eller som förrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Blomkålssoppa med lax

  Len blomkålssoppa med fänkålsfrö och grädde, serverad med stekt lax och bitar av blomkål. Klar på 30 minuter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Blomkålssoppa med purjolök, ost och hasselnötter

  Gräddig blomkålssoppa med purjolök och potatis, toppad med ost och krispiga hasselnötter. Går fort att laga och serveras med nygräddad baguette.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Blomkålssoppa med rimmat fläsk

  Enkel blomkålssoppa med ost och tärnat rimmat fläsk. Klar på ungefär en halvtimme.

  Soppa–4 port.Medel

• Blomkålssoppa med spännande tillbehör

  Len blomkålssoppa med potatis och purjolök, toppad med grovhackade hasselnötter och riven ost.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Blomkålssoppa ”Call a Flower”

  Kryddig vegansoppa på rostad blomkål med spiskummin, koriander och kanel, toppad med pumpakärnor.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Blomkålsstroganoff

  Vegetarisk stroganoff på blomkål i en krämig, lätt het tomatsås, serverad med havreris och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Blomkålstaboulle med stekt lax och romsås

  Fräsch tabbouleh där rivd blomkål ersätter bulgur, med stekt lax och en rom- och dillsås. Klar på kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Svår

• Broccolisallad och blomkålssallad med blodapelsin

  Kokt broccoli och blomkål i dressing med chili, sardeller, kapris och blodapelsin. Bra till grillat.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Bräckt kassler med currystekt blomkål

  Stekt kassler med blomkål i curry, serverat med ris, gräddfil och mango chutney. Lagas på en halvtimme.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Buffalo Cauliflower

  Friterad blomkål i krispigt smetskal, vänd i het buffalosås och serverad med blåmögelostdressing och selleri. Partymat och snacks.

  Tillbehör40 min4 port.Svår

• Cajunpanna

  Snabb panna med korv, blomkål, zucchini och paprika, kryddad med curry och bunden med ägg. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Chilipicklade grönsaker

  Snabbpicklade morötter, kålrot och blomkål med chili, rödlök och kummin. Håller i två veckor i kylen.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Chilispätta med lime och cashewnötter

  Rullad rödspätta som gratineras med en smörig topping av cashewnötter, lime och chili. Bakas i ugn tillsammans med blomkål och tomater.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chilistekt blomkål med matvete

  Ugnsstekt hel blomkål med harissa och chili, serverad med varmt matvete, dill och fetaost. Vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Couscous på blomkål

  Låg-kalori couscous av rå blomkål med chili, citron och färska örter. Tillbehör som är klart på 20 minuter.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Curry med kokosmjölk och blomkålssallad

  Mild curry med strimlad fläskytterfilé i kokosmjölk, serverad med ris och en fräsch blomkålssallad med körvel.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Curryrostad blomkål med mangosås

  Ugnsrostad blomkål och sojabönor med curry, serverad med ris, sallad och en söt mangoyoghurt. Vegetarisk vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Currystekt blomkål med bräckt kassler

  Currystekt blomkål och bräckt kassler i krämig chutneysås, serverat med ris. Söt och mild smak som passar hela familjen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dovhjortsgryta med grön parmesanpotatispuré

  Viltgryta på dovhjort med rött vin, kakao och enbär, serverad med grön potatispuré med örtolja och parmesan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Elkes och Mallas kål

  Två rester-recept på potatismos: ett med grönkål, skinka och kalkon, ett med blomkål och parmesan. Bra sätt att ta vara på julmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fajitas med rostad blomkål och guacamole

  Vegetariska fajitas med stekt blomkål, lök och paprika, hemgjord guacamole, ost och koriander i tortillabröd.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Falukorv med blomkålspuré och grönsaker

  Stekt falukorv med len blomkålspuré, fräst morot och broccoli och en syrlig topping av pepparrot, syltlök och dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fläskfilé med rostad kokos i currybuljong

  Fläskfiléttärningar och grönsaker i en currydoftande buljong, toppade med torrostad kokos. Serveras med basmatiris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fylld pasta med blomkål och mozzarella

  Färsk fylld pasta kokad med blomkål och vänd i pesto, serverad med mozzarella och rucola. Klar på en kvart.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Gaeng liang pak ruam

  Thailändsk grönsakssoppa med räkor i kryddig buljong, utan kokosmjölk. Kryddas med peppar, räkpasta och fisksås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gratinerad kassler i ugn med tagliatelle

  Skivad kassler gratinerad med crème fraiche och ost, serverad med tagliatelle och en rå blomkålssallad. Snabb ugnsrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad fläskkarré med picklade grönsaker

  Grillad marinerad fläskkarré med snabbpicklade grönsaksband och grillad purjolök med fetaost.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grön blomkålssoppa med äggtoast

  Len, grön blomkålssoppa med purjolök och potatis, serverad med stekt brödskiva med ägg i. Mättande vegetarisk soppa.

  Soppa–4 port.Medel

• Grönsaker med roquefortdipp

  Färska grönsaksstavar med en krämig dipp på gräddfil och roquefort. Lätt förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Grönsaksbuljong

  Hemkokt grönsaksbuljong på rotfrukter, blomkål och broccoli. Kan frysas i portioner.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grönsakssallad med lax

  Ljummen sallad på potatis, blomkål och tomat med pesto, serverad med stekt lax. Snabb och mättande vardagsmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Grönsakssoppa med frikadeller

  Klar grönsakssoppa med morot, blomkål och ärter och små köttbullar av fläskfärs. Bra vardagssoppa som mättar.

  Soppa–4 port.Medel

• Gurk- och blomkålssallad

  Krispig sallad av hyvlad gurka och rå blomkål med lime, risvinäger och sesam. Passar till lax.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Gurksallad med vallmo

  Fräsch sallad med gurka, rädisa, blomkål och vattenkrasse, toppad med vallmofrön och citron.

  Sallad30 min10 port.Medel

• Halstrad pilgrimsmussla med blomkål

  Förrätt med halstrade pilgrimsmusslor, krämig blomkålspuré, picklad blomkål och stenbitsrom. Lagas i några moment men går att förbereda.

  Förrätt40 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=blomkal