Blomkålsburgare
Snabba burgare av rivd blomkål, ägg och parmesan som steks i panna. Vegetarisk och kolhydratsnål.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1Blomkål
- 1 tskSalt
- 3Ägg
- 2 dlParmesan
- Oregano
- Basilika
- 1 tskVitlökspulver
- ½ tskChiliflakes
- Olja
Gör så här
- 1
Riv blomkålen fint, strö över saltet och låt stå 20 minuter.
⏱ 20 min
- 2
Vrid ur vätskan i en kökshandduk.
- 3
Rör ihop blomkålen med ägg, parmesan, örter, vitlökspulver och chiliflakes.
- 4
Klicka ut smeten i het olja i pannan, platta till rundlar och stek cirka 3 minuter per sida på medelvärme.
⏱ 3 min