Chilisås
Hemgjord stark chilisås med ingefära, vitlök och lime som mixas slät. Fungerar som dipp eller till asiatiska rätter.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- kinesisk
Innehåller: selleri
Ingredienser
Portioner
- 4Chili, 4 - 4 1/2; röda
- 1 bitIngefära
- 2 klyftaVitlök
- ½Lime
- ½ dlKycklingbuljong
- 1 mskStrösocker
- 1 tskSalt
Gör så här
- 1
Skölj och torka chilifrukterna. Låt kärnorna sitta kvar om du vill ha det starkare.
- 2
Skala ingefära och vitlök.
- 3
Pressa limen.
- 4
Mixa alla ingredienser tillsammans med buljong, socker och salt slätt.