Recept med gräslök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

gräslök, finskuren gräslök, finklippt gräslök, strån gräslök

• Sillcocktail

  Snabb och festlig förrätt av matjessill, hårdkokt ägg, gräddfil och rädisor. Går att göra på några minuter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Sillsallad

  Kall sillsallad av potatis, inlagd sill, rödbetor, gurka och äpple i en krämig gräddfilsdressing. Serveras på knäckebröd och passar på buffé.

  Sallad45 min8 port.Medel

• Silltapas med blåbär på kavringsbädd

  Små snittar på kavring med färskost, gurka, sill och blåbär. Passar som tilltugg före julmaten.

  Förrätt10 min8 port.Lätt

• Silltårta med kavring

  Kall tårta på kavringsbotten med krämig sillfyllning, gjord i förväg till midsommar- eller påskbordet. Lagom för en större middag eftersom den ska stå i kylen flera timmar.

  Bakning25 min12 port.Medel

• Skagentårta

  Kall tårta med bröd- och smörbotten och en fyllning av räkor, ägg, dill och pepparrot, toppad med löjrom. Görs i förväg och räcker till cirka 12 personer.

  Förrätt2 h 30 min12 port.Svår

• Skaldjursplatå

  Stor skaldjursplatå med hummer, krabba, havskräftor, räkor, musslor och ostron, serverad med romsås och hemgjord aioli.

  Huvudrätt30 min6 port.Svår

• Skinkmacka med gräddstuvad svartkål och syrad ingefärsmorot

  Julskinka på vörtbröd med gräddstuvad svartkål och snabbpicklade morotsremsor med ingefära. En festlig öppen macka.

  Huvudrätt45 min6 port.Svår

• Skogssvampsoppa toppad med rimmat sidfläsk

  Krämig svampsoppa på skogschampinjoner och vitt vin, toppad med krispigt sidfläsk, rostade pumpakärnor och gräslök. Vardagsmat som funkar för helgen.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Skomakarelåda

  Biff med baconfräs på en bädd av potatismos, gratinerad i portionsformar. En snabb svensk klassiker.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Smal spenatomelett med kallrökt lax

  Lätt omelett med spenat och äggvita, serverad med kallrökt lax, stekta champinjoner och tomat.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Snabb chili på köttfärs och bönsallad

  Snabblagad chili på nötfärs och pastasås med riven morot, serverad med ris och en sallad på kidneybönor. Vardagsmat som går att dubbla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Snabbgravad stekt lax på spenatbädd

  Lax som saltas en kort stund och steks, serverad på het spenat med yoghurtsås. Passar när du vill ha något festligt men snabbt.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Snabbterrin med fisk

  Fisk- och kvargterrin som tillagas i mikron. Går fort och serveras med potatis och örtsås.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Snacks med ost och ägg

  Krämig ostblandning med riven ost, hårdkokta ägg, rödlök och gräslök. Serveras på rostat bröd eller knäckebröd som tilltugg.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Snapskryddad kycklingschnitzel

  Panerad kycklinglårfilé med snapskrydda, serverad med gurkmajonnäs och krossad rostad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Snurriga skinksnittar

  Rullar av tunnbröd med ost och skinka, bra kalasmat som barn gillar.

  Tillbehör30 min10 port.Lätt

• Sommarkyckling med primörer och grillad citron

  Marinerad grillad kyckling med örtsås, spenatgrön couscous och smörstekta primörer. Grillad citron ger syra.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Sommarpaj med fetaost och färska örter

  Vegetarisk paj med stekta grönsaker, potatis och fetaost i äggstanning med färska örter. Serveras med tomat och gurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sotad och gravad lax med rom på rågbröd

  Gravad lax som sotas hastigt i torr panna och serveras på rågbröd med krämig äggröra, rom och krasse. Gravningen tar en dag, resten går fort.

  Förrätt–4 port.Medel

• Spaghetti med Paprikapesto Piccante

  Pasta med en het röra på grillad paprika och vita bönor, toppad med krispigt bröd. Vegetarisk vardagsmat med lite sting.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Spaghetti med Pesto Piccante

  Spaghetti med stark pesto och krispigt bröd som stekts med vitlök. Går fort att laga på en vardag.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Spaghetti med laxfrikadeller i dillsås

  Pasta med mjuka laxbullar i krämig dillsås med citron. Går på en halvtimme och funkar bra en vardag.

  Bakning30 min4 port.Svår

• Spaghetti med savoykål och bönor

  Spaghetti med lättstekt savoykål, bönor, oliver och kapris, uppfriskad av citron. Mättande vegetarisk höst- och vinterrätt.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Sparrissoppa med rökt laxtartar

  Len grön soppa på sparris med en fluffig gräddtopping och rökt laxtartar på svartbröd. Förrätt för festligare tillfällen.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Spicy Popcorn Chicken

  Friterade kycklingbitar i krispig smet med en het limemajonnäs. Passar som festmat eller för en helgmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Spicy räkmacka

  Räkmacka med srirachamajonnäs, lime, vitlök och rädisor på rostat bröd. Variant på toast skagen som går snabbt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Stekt brioche med hälleflundra och citronmarinerad fänkål

  Rostad briochemacka med stekt hälleflundra, citronmarinerad fänkål, pressgurka och en kräm med löjrom. Lyxig lunch på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Stekt hoki med majsmos

  Panerade fiskskivor med potatismos blandat med majs och gräslök. Barnvänlig och snabb.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Stekt kanin med kålterrin och svampskum

  Avancerad restaurangrätt med kaninkorv i mousseline, kålterrin, svampragu och svampskum. Många delmoment och särskild utrustning.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Stekt korv med gräddkokt fänkål och potatisstomp

  Ugnsstekt bratwurst med krämig fänkål i senapsgrädde och grovmosad potatis med gräslök.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng

  Stekt fläskkotlett med färdig potatisgratäng och en frisk sallad med sockerärter och gräslök. Smart genväg för två.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Stekt laxmacka med surkål och färskost

  Brödfickor fyllda med rökt lax, surkål och färskost, vända i ägg och vallmofrön och stekta i panna. Lyxig brunchmacka.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Stekt nötkorv med gräslöksstuvad potatis

  Stekt korv med stuvad potatis och blomkål i vit sås med gräslök. Husmanskost som barnen brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stekt piggvar med tre sorters kaviar

  Piggvar med smörsås, tre sorters rom och grön gräslöksolja. Restaurangnivå med några valfria extra moment.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Stekt rödknot med kikärtskräm

  Stekt rödknot med kikärtskräm, kronärtskockor och en smörig sås på grädde. Utmanande men elegant rätt för helgen eller fest.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Stekt sill med äppelsås

  Panerade sillflundror som steks krispiga i smör och serveras med en frisk äppelsås med senap och dill. Klassisk husmanskost.

  Tillbehör30 min2 port.Medel

• Stekta abborrfiléer med ansjovis och gräslökssås

  Smörstekt abborre med krämig ansjovissås och gräslök. Serveras med färskpotatis och grönsaker.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Superenkel påsksill

  Snabb sillröra där färdig sill vänds i crème fraiche med citron, salladslök och färska örter. Fungerar på påskbordet och midsommar.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Supersnabba pizzor på pitabröd

  Två snabba pizzor på pitabröd, en med potatis och mozzarella och en med mangold och parmesan. Klara på en halvtimme och funkar för både vardag och buffé.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Surströmmingsklämma med tillbehör

  Surströmming i mjukt eller hårt tunnbröd med potatis och lök, ätet som en klämma. Bra första bekantskap med surströmming.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Suverän potatissallad

  Ljummen potatissallad med rödlök, purjolök, kapris, oliver och gräslök i senapsvinägrett. Passar på midsommar och kräftskiva.

  Sallad–4 port.Medel

• Svamp- och potatissoppa

  Len soppa på potatis och blandsvamp, toppad med stekta champinjoner och gräslök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Svampragu med potatisstomp och grönkål

  Vegetarisk ragu på blandad svamp och belugalinser med potatisstomp, krämig grönkål och krispiga kålchips. Mättande vardagsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Sås till inkokt lax

  Fast och syrlig kall sås med crème fraîche, majonnäs, hackat ägg, ättiksgurka och örter. Gjord för att passa kokt lax på buffé.

  Tillbehör1 h 30 min16 port.Svår

• Sötpotatisfritters med gräddfil och syrad rödbeta

  Krispiga sötpotatisplättar med parmesan och salladslök, serverade med gräddfil, spenat och snabbsyrad rödbeta.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Tagliatelle med sparris, minimajs och örter.

  Krämig pasta med sparris, minimajs och färska örter. Vegetarisk rätt som går fort att laga.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Tagliatelle med svamp och vitlök

  Pasta med finhackad stekt svamp, vitlök och en äggulabaserad ostkräm med lite rök. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tantröra

  Klassisk röra på potatis, ansjovis och kapris med majonnäs och gräddfil, serverad på smörstekt kavring. Smaksätts med örter.

  Förrätt40 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=graslok