Stekt hoki med majsmos
Panerade fiskskivor med potatismos blandat med majs och gräslök. Barnvänlig och snabb.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 600 gHokifilé
- 1Ägg
- 1 ½ dlStröbröd
- 4 portPotatismospulver
- 1 burkMajskorn, à 300 g; gärna meximajs
- Salt
- Peppar
- Paprikapulver
- Margarin
- 1 dlGräslök
Gör så här
- 1
Tina fisken till hälften och skär den i skivor på cirka 1 cm.
- 2
Blanda ströbröd med salt, peppar och gärna paprikapulver. Vänd fisken först i uppvispat ägg och sedan i ströbrödet.
- 3
Stek fisken i flytande margarin cirka 3 minuter per sida.
⏱ 3 min
- 4
Gör moset efter paketets anvisning. Sila majsen och rör ner den, gärna med gräslök.
- 5
Servera fisken med majsmoset, sallad och bröd.