Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng

Name: Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 400 g potatisgratäng; 150 g sockerärtor; 2 skivor fläskkotlett; 1 tsk smör; salt; peppar; 1/2 cosmopolitan sallad; 1/2 ask gräslök (à 20 g)

Stekt fläskkotlett med färdig potatisgratäng och en frisk sallad med sockerärter och gräslök. Smart genväg för två.

Tid: 30 min
Portioner: 2
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

400 gPotatisgratäng
150 gSockerärta
2 skivaFläskkotlett
1 tskSmör
Salt
Peppar
½Sallad
½ askGräslök

Gör så här

1
Värm gratängen enligt anvisning på förpackningen.
2
Koka sockerärterna i saltat vatten cirka 3 minuter och häll av.
⏱ 3 min
3
Stek kotletterna cirka 4 minuter per sida i smör. Salta och peppra.
⏱ 4 min
4
Riv salladen i bitar, hacka gräslöken och blanda med sockerärterna.
5
Servera kotletten med gratäng och sallad.