Recept med gräslök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

gräslök, finskuren gräslök, finklippt gräslök, strån gräslök

• Risotto med sommarkantareller

  Svamprisotto med frästa kantareller, parmesan och gräslök. Smaksatt med svampbuljong.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Romgravad strömming

  Inlagd strömming i en krämig sås med rom och gräslök. Ska stå en natt i lag och ytterligare ett halvt dygn i sås, så planera i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Romröra

  Svalt och krämigt pålägg av kvarg, crème fraiche och stenbitsrom. Görs dagen före.

  Huvudrätt10 min10 port.Lätt

• Roquefortkräm med selleri och valnötter

  Krämig roquefortkräm med gräslök på bitar av kavring, toppad med valnötter och selleriblad. Snabb aptitretare.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Rosmarinmarinerad Quorn Filé med färskpotatis och kall sås

  Quornfiléer marinerade med rosmarin och balsamvinäger, grillade och serverade med färskpotatis och kall yoghurtsås.

  Tillbehör30 min1 port.Medel

• Rostad kål med brynt smör, kapris och mjukkokt ägg

  Ugnsrostade vitkålsklyftor med nötigt brynt smör, krispig kapris och mjukkokta ägg. Enkel vegetarisk middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rostad potatis och blomkål med ägg och kaviar

  Ugnsrostade potatisklyftor och blomkålsskivor med halverade ägg och gräddfil med kaviar och gräslök. Vegetarisk husmanskost med fisk-rom.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rostbiffsallad med örtdressing och krasse

  Kall rostbiff med strimlade grönsaker och krämig örtdressing av majonnäs, gräddfil och färska örter. Enkel förrätt eller buffémat.

  Förrätt–4 port.Medel

• Rotfruktschips med smetana och löjrom

  Snabbt tilltugg av rotfruktschips med smetana, löjrom och gräslök. Går att göra veganskt med alternativ.

  Tillbehör5 min8 port.Lätt

• Rotfruktsfrittata med fetaost

  Ugnsbakad frittata med riven rotfrukt, ägg, bacon och feta, serverad med äppelyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rotfruktsomelett med smörgåsröra

  Omelett med rotfrukter och gräslök, serverad med färdig smörgåsröra. Fungerar till lunch eller lättare middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rysk sillbakelse

  Små lager av sill, kokt potatis, rödbeta, äpple och rödlök på rågbrödsrundlar, bundna med majonnässås. Kall förrätt eller buffébit.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rädissallad med rökt lax

  Rädissallad med wasabi och crème fraiche på en bädd av rucola och rökt lax. Enkel och fräsch förrätt.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Rädistsatsiki

  Frisk tzatziki där rädisor ersätter gurka. Går snabbt att röra ihop och passar till grillat eller som dip.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Räkcheesecake

  Salt cheesecake med räkor, dill och rom på bröd- och smörbotten. Görs dagen före och passar julbordet.

  Tillbehör–16 port.Svår

• Räkcocktail med örtsås

  Klassisk räkcocktail med sallad, tomat och avokado i glas, toppad med örtig crème fraîche-sås.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Räkgryta och rostad bellaverde

  Krämig räkgryta med chili och salladslök, serverad med ris och snabbrostad bellaverde.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Räkor med tryffelnobis och citronpurjo

  Handskalade räkor med citronmarinerad purjolök och tryffelmajonnäs. Ljus lunch eller förrätt.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Räksallad med ansjoviskvarg

  Sallad med potatis, ägg och räkor, serverad med ansjoviskvarg och gräslök.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Räktrålarlåda

  Enkel ugnsrätt där potatisskivor och räkor varvas i form och gräddas under grädde. Gräslök ger färskhet.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Råhyvlad blomkål med ägg och dijonsmetana

  Rå, tunt hyvlad blomkål med citrondressing, kokta ägg och dijonsmetana. Fräsch buffé- eller tillbehörsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Råraka med löjrom

  Krispiga stekta rårakor på riven potatis, toppade med löjrom, gräddfil och lök. Elegant förrätt eller brunchrätt.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Råraka med sparris och hollandaise

  Krispig råraka med grön sparris och hemlagad hollandaise. Vegetarisk vårförrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetsmousse

  Kall mousse på rödbetor, gräddfil och pepparrot som hör hemma på julbordet. Görs dagen före.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Rödbetstimbal med smörsås

  Vackra rödbetstimbaler som gräddas i vattenbad och serveras med smörsås på murklor och gräslök. Vegetarisk festförrätt.

  Förrätt–8 port.Medel

• Röding med krämig Västerbottensost

  Ugnsbakad röding under ett lock av färskost och Västerbottensost, med stekt svamp och potatismos.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Röding med sandefjordsås och dillslungad potatis

  Ugnsbakad röding med krämig sandefjordssås och potatis som vänts i brynt smör och dill. Bjudmiddag utan krångel.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Rödlök- och äppelchutney med nejlika och ingefära

  Syrlig och söt chutney på äpple och rödlök med ingefära och nejlika, som får mogna i kylen. Passar till prinskorv, ost och kallskuret.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rödvinsbrässerat lammlägg

  Lammlägg som bräseras mört i rödvin och fond, med potatisstomp och picklade grönsaker. Receptet använder slow cooker och tar minst sex timmar.

  Huvudrätt6 h4 port.Svår

• Rökta laxsnurror på kavring

  Rökt lax rullad runt wasabikvarg och skivad på kavring med mâchesallad. Ett kallt tilltugg som förbereds i frysen.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Röra: Vit röra till midsommarfisken (med keso)

  Vit röra av hårdkokt ägg, keso och gräddfil, som passar till rökt fisk, varm fiskrätt eller smörgåsen.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Saffranskyckling

  Kycklingstrimlor marinerade med saffran, citron och cayenne, serverade med couscous, mangold och en söt gräslöksyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sallad med färskpotatis, kronärtsskocka och tomatvinägrette

  Kall potatissallad med morötter, kronärtskockor och en vinägrett på tomat och pesto. Passar som tillbehör eller på buffé.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Sallad på blåmusslor, jätteräkor och pilgrimsmusslor

  Skaldjurssallad med blåmusslor, pilgrimsmusslor och jätteräkor på salladsblad och krabba, med dressing av vinäger och olja.

  Sallad–4 port.Svår

• Salsiccia- och zucchinipasta

  Spaghetti i en gräddsås med italiensk korvfärs, zucchini, vita bönor och färska tomater. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Salt färskost med kummin och citron

  Hemgjord färskost på filmjölk och gräddfil, smaksatt med kummin, citron och gräslök. Smörgåsfavorit eller ostbricka.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Salthalstrad sill

  Saltsill som halstras över glöd och serveras med färskpotatis och gräslökssmör. Servera genast.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Sardellgrillad torskrygg med sparris och mynta

  Torskrygg i folie med smör av sardell, gräslök och vitlök, serverad med citronmarinerad sparris och potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Sashimilax med gosås

  Tunt skivad rå lax på salladsbädd med en sötsalt dressing av soja, agave, lime och chili. Elegant förrätt på kort tid.

  Förrätt–4 port.Medel

• Schnitzel med potatissallad och senapssås

  Pankopanerade fläskschnitzlar, friterade krispiga, serverade med krämig potatissallad och en grovkornig senapssås. Festlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Sebastians örtsalt med libbsticka

  Hemmagjort kryddsalt med libbsticka, vitlök, chili och gräslök. Bevarar sommarens örter inför vintern.

  Tillbehör10 min1 port.Lätt

• Sellerimos med kassler och svamp

  Krämigt mos på rotselleri och potatis med färskost, serverat med brynt kassler och smörstekta champinjoner.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Selleripuré med philadelpia och örter

  Lätt och krämigt mos av rotselleri, potatis och färskost med gräslök. Passar till korv, kassler eller stekt kött och fågel.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Sensommarsallad med grillad kyckling

  Helstekt kyckling med citron, rosmarin och vitlök, serverad med sallad på avokado, fetaost och tomat samt smörstekt svamp. Passar för helg och sällskap.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Sesamomelett med grönt

  Tjock omelett med rostad sesam, fylld med fräst spenat, morot och lök. Serveras med bröd och yoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sill i glas med pepparrotscréme

  Sill, rödbeta och rotfrukter lagda i lager i glas med pepparrotscrème. Fin förrätt till midsommar.

  Förrätt40 min6 port.Medel

• Sill med Västerbottensost

  Kall sillröra med crème fraîche, majonnäs, västerbottensost och färska örter, toppad med löjrom.

  Sallad–6 port.Medel

• Sill- och potatismacka

  Rejäla mackor med sill- och potatisröra på mörkt bröd. Kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt30 min8 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=graslok