Rostbiffsallad med örtdressing och krasse

Name: Rostbiffsallad med örtdressing och krasse
Yield: 4 portioner
Cuisine: svensk
Ingredients: 12 skivor rostbiff; 0,5 gurka; 4 rädisor; 0,5 tomat; 0,5 rödlök; 0,5 dl majonnäs; 0,75 dl gräddfil; 2 tsk dill; 1 msk persilja; 1 tsk gräslök; 1 tsk dragon; 1 klyfta vitlök; krasse

Kall rostbiff med strimlade grönsaker och krämig örtdressing av majonnäs, gräddfil och färska örter. Enkel förrätt eller buffémat.

Tid: –
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: svensk

Innehåller: ägg, mjölk

Ingredienser

Portioner

12 skivaRostbiff
½Gurka
4Rädisa
½Tomat
½Rödlök

dressing

½ dlMajonnäs
¾ dlGräddfil
2 tskDill
1 mskPersilja
1 tskGräslök
1 tskDragon
1 klyftaVitlök

Till dekoration

Krasse

Gör så här

1
Rör ihop majonnäs och gräddfil, pressa i vitlök och blanda i dill, gräslök, persilja, dragon och krasse. Låt stå svalt en stund så smakerna utvecklas.
2
Skala gurkan och skär i stavar. Strimla tomat och rödlök.
3
Lägg upp grönsaker, rädisor och rostbiff på tallrikar och garnera med krasse. Servera med dressingen.