Recept med flingsalt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

nypa

Även kallad

flingsalt, flingsalt med jod, maldonsalt

• Grillad fisk med kapris och kronärtskocka

  Grillad eller stekt fisk med en fräsch topping av marinerade kronärtskockor, kapris och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad högrev från Norsholm med kumminkål och pepparrotsyoghurt

  Grillade skivor av hängmörad högrev med rostad potatis, kumminkål och het pepparrotsyoghurt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillad lammstek med couscous, mandel och sockerärter

  Grillade lammsteksskivor med couscous som kokas på grillen, med sockerärtor, rostad mandel och ajvar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad lax med krämig potatissallad

  Grillad lax penslad med bbq-sås och en ljummen potatissallad med dijonsenapsyoghurt och salladslök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad luffarstek med majsplättar och rostad ananassalsa

  Grillad luffarstek med majsplättar och en varm ananassalsa med chili och salladslök. Serveras med crème fraiche.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grillad melon med fetaost och citron

  Grillade melonskivor med smulad fetaost, citron och mynta. Ett litet tillbehör eller förrätt som tar 10 minuter.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Grillad portabellosvamp i lökvinägrett med fetayoghurt

  Grillade portabellospett på fetayoghurt med söt-syrlig lökvinägrett. En vegetarisk förrätt för fyra.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Grillad rumpstek med colaglaze och potatissallad ”Waldorf”

  Grillad rumpstek penslad med en kokad glaze på cola och soja, serverad med krämig potatissallad med selleri, äpple och rostade valnötter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grillad räksallad med sparris, fänkål och pebre

  Grillade räkor, sparris och fänkål med en färsk chilisalsa av tomat, örter och lök. Snabb sommarförrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grillad tomat- och mozzarellabaguette

  Fyllda baguetter med tomat, mozzarella och basilika som grillas i foliepaket. Bra att servera till grillad korv.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Grillad vattenmelon

  Melonskivor som grillas snabbt och ringlas med chili- och limehonung. Överraskande tillbehör till grillat.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Grillad zucchini med tryffelfärskost

  Grillad zucchini toppad med tryffelricotta, rostade pumpakärnor och äppelsirap. Vegetarisk förrätt eller tillbehör.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Grillade majskolvar

  Majskolvar som grillas i sina egna blad och serveras med flingsalt och smör. Enkel sommarmat som även barn gillar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillade pilgrimsmusslor med sparris och späda blad

  Grillade pilgrimsmusslor och sparris på mâche med syrlig crème fraiche-dressing. Snabb förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grillade potatisspett

  Förkokt färskpotatis på spett som grillas tills den fått färg. Ett enkelt tillbehör till grillat som passar stora sällskap.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Grillade zucchinirullar med cashewost

  Veganska rullar av tunna zucchiniskivor fyllda med hemgjord cashewost och rosmarin, grillade på spett.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grillat kycklingbröst med fänkål, tomat och rosmarin

  Grillat kycklingbröst och citron med mjukt kokt fänkål och körsbärstomater, toppad med valnötter och parmesan. Serveras med färskpotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gräddig renskavsgryta med trattkantareller

  Rejäl gryta på renskav, trattkantareller och grönkål i gräddsås, med rårörda lingon och pressad potatis vid sidan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grön sparris med burrata och parmaskinka

  Stekt grön sparris med burrata, parmaskinka och pinjenötter. Enkel italiensk förrätt.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Grön sparris med dragonmajonnäs

  Snabbkokt grön sparris med hemgjord dragonmajonnäs och flingsalt. Elegant vårförrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grön sparris med sojahollandaise och furikake

  Kokt grön sparris med hollandaise smaksatt med soja och ett hemgjort japanskt kryddströssel. Elegant förrätt.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Gröna blandade blad med rostade tomater och örter

  Sallad med ugnsrostade tomater, nötter och färska örter i en citrondressing med senap. Passar som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Gurk- och wasabimajonnäs

  Het gurkröra med wasabi, sesam och salladslök i majonnäs. Bra tillbehör till grillkorv, särskilt kalkonkorv, i stället för bostongurka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gurksallad med vallmo

  Fräsch sallad med gurka, rädisa, blomkål och vattenkrasse, toppad med vallmofrön och citron.

  Sallad30 min10 port.Medel

• Halloumisallad med mynta och lime till grillad kycklinglårfilé

  Sallad med grillad halloumi, haricots verts, avokado och körsbärstomater i en dressing av fläder, lime och mynta. Passar till grillad kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad gravlax med chèvresallad, rödbetor och kronärtskockskräm

  Lätt halstrad gravlax med getostsallad, smörstekta rödbetor och len kronärtskockskräm.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hamburgare med västerbottensröra

  Grillade hamburgare på högrevsfärs med kall ostkräm på Västerbottensost, snabbpicklad rödlök och romansallad på rostat lantbröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Hannas getosttarte med rostade frön

  Kall tarte med kexbotten och gelatinstabiliserad chèvre- och färskostkräm, serverad med rostade frön och färska rotsaker. Passar för en större buffé.

  Förrätt1 h 30 min20 port.Svår

• Helgrillad blomkål med gruyèreost och gremolataolja

  Blomkålshuvud som grillas indirekt tills det är mjukt, toppat med smält ost och citronig gremolataolja. Vegetarisk förrätt från grillen.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Helstekt oxfilé med ljummen rödbetssallad och getostcrème

  Långsamt ugnsstekt oxfilé som serveras med en ljummen sallad på rödbetor, matvete och sockerärtor samt en krämig getostsås. Festlig middag att laga när gästerna kommer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Helstekt pepparfilé

  Oxfilé som förstekas dagen innan och värms med ett täcke av honung och tre sorters peppar. Smidig nyårsmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Helstekt ryggbiff med rödvinssås, rostade rötter, betor och vitlökssvamp

  Ugnsstekt ryggbiff med en rödvinssås som görs i förväg, rostade rödbetor och rötter och vitlökssvamp. En festmåltid som mestadels kan förberedas dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Helstekt strutsbiff med rotfrukter

  Strutsbiff som ugnsstekts i hel bit och serveras med smörstekta rotfrukter, knapriga sockerärter och en söt skysås med äpple. Magert kött till en festlig middag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hembakt fröknäcke

  Sprött knäckebröd med grahamsmjöl, solrosfrön och sesam. Gott med smör eller färskost.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Hemgjord vaniljglass med salt kolasås

  Krämig vaniljglass gjord i glassmaskin, serverad med het kolasås med lingon, konjak och flingsalt. Passar efterrätt.

  Tillbehör–8 port.Medel

• Het räkpasta, Donals recept

  Pasta med stekta jätteräkor, vitlök, chili och citron. Går snabbt att laga och passar en vardag eller en middag med gäster.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Heta nötter

  Kryddigt rostade nötter med vitlök, kajenn, kanel och honung. Snabbt tilltugg till drinken.

  Tillbehör30 min6 port.Lätt

• Heta räkor på hembakat bröd

  Marinerade räkor med vitlök och chili som hettas upp i ugnen och serveras med ett hembakat bröd. Passar som förrätt eller lättare middag när man har tid för jäsning.

  Förrätt2 h4 port.Svår

• Indiska chilinötter

  Ugnsrostade mandlar och cashewnötter med garam masala, gurkmeja och chili. Passar till kall öl.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Inlagd sill på parmesan- och fröknäcke

  Inlagd sill med citron och basilika på hemgjort frö- och parmesanknäcke, toppad med gräddfil. Passar påsk och midsommar.

  Tillbehör–8 port.Svår

• Italiensk sommarsallad

  Sallad med olika sorters tomater, cantaloupemelon, mozzarella, parmaskinka och rostade brödbitar. Passar buffé och lunch.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Jordgubbssviss i glas

  Dessert i glas med vanilj- och jordgubbsglass, grädde, maränger, bär och en hemkokt jordgubbskola. Enkelt att bygga till midsommar.

  Efterrätt30 min6 port.Medel

• Jordnötsrutor med crunch

  Krispiga jordnötsrutor med havre, cornflakes och kokos, toppade med mörk choklad. Stelnar i frysen utan ugn.

  Bakning–16 port.Medel

• Jordnötsskrisp

  Små chokladgodisar med jordnötssmör, rispuffar och knastrande godis som stelnar i formar. Julgodis utan ugn.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Juliga havrerutor med choklad

  Chewy havrerutor kryddade med pepparkakskrydda och toppade med choklad. Bra till julfikat.

  Bakning–16 port.Medel

• Jägarröra på mitt sätt

  Pepparrotskräm med rökt älgkött på stekta brödkanapéer med grönkålschips. Festligt tilltugg.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Kalvytterfilé med sommarprimörer och gräddsås

  Kalvfilé som långsamt gars i foliepaket i ugnen, med färska primörgrönsaker och gräddsås med vitt vin.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kanapé med ostkräm och pinjenötter

  Små kanapéer med ostkräm smaksatt av basilika och citron, toppade med rostade pinjenötter. Passar som förrätt eller plockmat.

  Förrätt30 min20 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=flingsalt