Gurksallad med vallmo
Fräsch sallad med gurka, rädisa, blomkål och vattenkrasse, toppad med vallmofrön och citron.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 10
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skär blomkålen i små buketter och förväll i lättsaltat vatten i 3 till 4 minuter. Skölj och låt kallna.
⏱ 4 min
- 2
Skiva gurkorna på längden och rädisorna tunt. Lägg på ett fat med vattenkrassen och blomkålen.
- 3
Pressa över citronjuice, ringla på olivolja och strö över vallmofrön, flingsalt och peppar.