Recept med dill

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

dill, färsk dill, dillkvist, dillkvistar, dillvippor, krondill, fryst dill, torkad dill, grovskuren dill, stjalk dill

• Torskrygg med ägg, räkor och dillmajonnäs

  Lågtempererad torskrygg med löskokt ägg, räkor och knallgrön dillmajonnäs på hemgjord spenat- och dillolja.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tortilla med lammstek och pumpapuré

  Långsamt ugnsstekt lammstek med krämig pumpapuré, rödlök och mangold i tortillabröd.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tortillakoner med skagenröra

  Kon av tortillabröd, ugnsbakad och fylld med skagenröra av räkor och dill. Fint på mingel, buffé eller som förrätt.

  Förrätt30 min6 port.Medel

• Tunna pannkakor med räkfyllning

  Tunna pannkakor fyllda med räkor och dill i varm sås och gratinerade med ost. Festlig förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Tunnbrödsklämma med kräftstjärtar och ägg

  Mjukt tunnbröd rullat med potatis, ägg, kräftstjärtar och citrongräddfil. Passar som lätt middag eller lunch.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tunnbrödsrullar med kallrökt lax

  Rullar av tunnbröd fyllda med kallrökt lax, kräm av färskost, avokado och syltlök. Skärs i bitar, passar som plockmat.

  Bakning–4 port.Svår

• Tunnbrödsrulle med surströmming

  Mjukt tunnbröd med potatis, surströmming och en krispig äppelröra, rullat som en tortilla.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tunnbrödswrap med räkor och kikärtsstomp

  Mjuka tunnbröd rullade med krossade kikärtor i gräddfil, räkor, gurka och sallad. Snabb lunch eller middag.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Turkish eggs

  Krämig äggröra med turkisk yoghurt, kikärtor i röd chermoula, mynta och dill, serverad med rostat bröd.

  Frukost30 min1 port.Svår

• Två sorters rårakor

  Rårakor med två toppningar: Västerbottenkräm och kantareller eller smetana och rom. Festlig förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Ugnsbakad gravlaxfilé och löjromsbouchéer, serveras med het champagnesås

  Ugnsbakad gravlax med sparris och ost, löjromsbouchéer av smördeg och varm champagnesås.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ugnsbakad lax med fänkål

  Lax som bakas varsamt i ugnen, serverad med fänkål som fått dra i saffran och en syrlig smetanakräm med rosépeppar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad lax med gurk-och fänkålssallad samt brynt smörkräm

  Mjukt ugnsbakad lax med frisk sallad av fänkål, gurka och äpple och en len smetanakräm på brynt smör.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ugnsbakad lax med hollandaise på brynt smör

  Mjukt ugnsstekt lax med hemlagad hollandaise på brynt smör, smörvänd potatis och stekt sparrisbroccoli.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Ugnsbakad lax med lime och tomat

  Lax i ugn under ett lager limekryddad crème fraiche och körsbärstomater. Serveras med gurksallad och potatis och går bra att dubblera.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad lax med limecrème fraiche

  Lax i ugnen på en bädd av haricots verts under limedoftande crème fraiche, med dillgurksallad och kokt potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad lax med smörslungad gurka och spenat

  Mild lax från ugn med gurka och spenat stekt i smör, toppad med smetana och pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad lax med täcke av apelsin och ostkrokar

  Lax i ugn under ett knaprigt täcke av ostkrok och grönpeppar, med grädde och apelsin. Serveras med potatissallad på dill och senap.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ugnsbakad laxsida med grön sås

  Hel laxsida i ugn med en vinsmörsås med dill och persilja. Passar bra för bjudning.

  Huvudrätt40 min6 port.Medel

• Ugnsbakad röding med mascarpone och pesto

  Röding i ugnen på en bädd av krämig potatis med mascarpone och vin, toppad med pesto, rucola och dill. Allt tillagas på samma plåt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad spätta med anjovis och sparris

  Rödspätta som ugnsbakas under hackad ansjovis och dill, med potatis, citronig sparrissallad och en len gräddsås på fiskspadet.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad torsk med rostade rädisor och spenat- och dillsmör

  Plåträtt med torsk, rostade rädisor och lök samt spenat och ett grönt dillsmör. Få ingredienser.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Ugnsbakad torsk med örtcrumble och fetatsatsiki

  Ugnsbakad torsk under ett smuligt lock av smör, mjöl, parmesan och örter, serverad med fetatsatsiki och nykokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ugnsbakad vardagslyxlax med apelsin

  Lax som bakas ovanpå fänkål, lök och chili i apelsinvin. Elegant men enkel plåt- eller formrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakade havskräftor

  Havskräftor halverade och gratinerade i en dressing av olivolja, vitlök, parmesan och örter. Serveras med varmt vitlöksbröd.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsgrillad havskräfta med vitt vin, dill och ansjovissmör

  Havskräftor med ansjovissmör, dill och vitt vin som grillas snabbt i ugn eller på grill. Förrätt med få ingredienser.

  Förrätt–4 port.Medel

• Ugnsomelett med musselstuvning

  Ugnsbakad omelett som toppas med en len stuvning på musslor, dill och persilja. Enkel fiskig kvällsmat.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vardagspaj med broccoli, purjo och fetaost

  Vegetarisk paj med broccoli, purjolök och fetaost i skal av grahamsmjöl, toppad med stekt kål, spenat och mandel. Fungerar till middag eller buffé.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Varm räkmacka

  Ugnsgratinerad räkmacka med ost, räkor och röd rom.

  Huvudrätt–2 port.Medel

• Varma ägg i glas med purjolök, ansjovis och dill

  Ägg som gräddas i glas på mjuk purjolök och toppas med ansjovis- och dillcrème fraiche. Passar påskbordet.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Varmrökt lax med örtagårdssås

  Hel varmrökt lax som värms i ugnen och serveras med hemgjord örtmajonnäs. Lyxigt men enkelt till helgen.

  Huvudrätt30 min8 port.Medel

• Veganbiffar

  Veganska biffar på solrosfrön, sesamfrön och mandel som håller ihop i pannan. Enkla att göra i matberedare.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Veganska fiskpinnar

  Panerade tofupinnar som stekts gyllene, serverade med hemgjord remouladsås, kokt potatis och ärtor. Veganskt alternativ till fiskpinnar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Vegetarisk kräftsås

  Vegetarisk sås på ketchup, dillfrö, olivolja och tomat, inspirerad av kräftströmming. Gott med solmogna tomater.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Vegetarisk romsås

  Kall sås av äggfri majonnäs, yoghurt, tångkaviar och dill. Fungerar som alternativ till klassisk romsås.

  Tillbehör20 min2 port.Lätt

• Vegetariska kåldolmar med citron-och äggsås

  Kåldolmar fyllda med quinoa och stekta grönsaker, serverade med en krämig ägg- och citronsås. Tar tid men blir en rejäl vegetarisk helgmiddag.

  Tillbehör1 h6 port.Medel

• Vildrissallad med kumminstekt kycklingklubba

  Kycklingklubbor i ugnen i grädde med kummin, serverade med vildrissallad med ärtor, dill och citron samt en liten grönsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Viltskav i tunnbröd med rotmos och senapskräm

  Tunnbrödsrulle med stekt renskav, rotmos av morot, kålrot och potatis och en senapskräm. Svensk vardagsmat med lite mer kraft än originalet.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Vinbladsdolmar

  Rullade vinblad fyllda med ris, tomat, paprika och örter som sjuder långsamt i citronvatten. Serveras med myntayoghurt, bra mezetilltugg.

  Huvudrätt3 h45 port.Svår

• Vitlöksgratinerade havskräftor

  Klyvda havskräftor med hemgjord vitlöksaioli som gratineras i ugnen. Snabb och elegant förrätt för nyår eller andra högtider.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Vitlöksgravad strömming

  Inlagd strömming i vitlökssås med örter, ett alternativ på julbordet. Måste förberedas dagen innan.

  Förrätt–8 port.Medel

• Västerbottenfocaccia med kräftröra

  Små focacciabröd med Västerbottensost i degen, serverade med en kräftröra med dill och pepparrot. Förrätt att förbereda i god tid.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Västerbottenpaj med egenrökt röding

  Ostpaj med västerbottensost och äggstanning, serverad med egenrökt röding, rödlök, crème fraîche, rom och dill.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Västerbottenspaj med löjrom, gräslök och gräddfil

  Krämig paj med Västerbottensost i en smulig graham- och vetedeg, toppad med löjrom, gräddfil och färska örter. En festrätt som kan göras i förväg.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Västkusten på tre vis

  Tre förrätter med västkustsmak: löjromstoast, pilgrimsmusselceviche och hummersoppa med saffran.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Vörtvåffla med gravad lax, pepparrotskräm, rödlök och kaviar

  Mörka vörtvåfflor med pepparrotskräm, gravad lax, rödlök och löjrom. Festlig tilltugg- eller förrätt.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Zeinas smarta favoritlax med ugnsrostade rotfrukter

  Lax i ugn på purjolök med mjölksås smaksatt med dill och senap, serverad med rostade rotfrukter.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Zenias örtomelett

  Tjock, örtrik omelett med valnötter och gurkmeja som steks under lock och vänds. Serveras med yoghurt och rom, bra till brunch.

  Frukost30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=dill