Tunnbrödsrullar med kallrökt lax
Rullar av tunnbröd fyllda med kallrökt lax, kräm av färskost, avokado och syltlök. Skärs i bitar, passar som plockmat.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
Innehåller: fisk, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Rör ihop färskost, gräddfil, dill, rom, syltlök, tärnad äpple, rödlök och avokado med salt och peppar till fyllning.
- 2
Bred smör på tunnbröden och lägg laxskivor ovanpå.
- 3
Fördela fyllningen på bröden och vik in kortsidorna något.
- 4
Rulla ihop och linda in i plastfilm.
- 5
Låt vila kallt en stund men inte för länge, annars blir brödet blött.
⏱ 30 min
- 6
Skär rullarna i cirka 2 cm bitar före servering.