Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• Fragole con vino bianco

  Jordgubbar som får dra i kallt vitt vin med socker och mynta. Italiensk dessert utan ugn.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Fransk bondsallad med fiskpinnar

  Sallad med varma fiskpinnar, knaprigt bacon och krutonger. Lätt att fixa en vardag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fransk champinjonsallad med vitlök

  Tunnskivade champinjoner i vitlök, persilja och senapsdressing, serveras med baguette. Snabb förrätt eller tilltugg.

  Tillbehör20 min2 port.Medel

• Fransk omelett med lättstuvade räkor, toppad med dill och citron

  Mjuk, krämig omelett fylld med dillstuvade räkor. Passar som förrätt eller lätt lunch.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Fransk äppelkaka

  Äppelkaka med smulig mördegsbotten, tätt lagda äppelklyftor och en glans av aprikossylt. Serveras gärna med lättvispad grädde.

  Bakning–4 port.Medel

• Frasig parmesankyckling med caesarpasta

  Panerad kyckling med parmesan i ströbrödet, serverad med linguine i en sås av vitlök, sardeller, citron och rucola.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Frasig torsk med citronyoghurt

  Ugnsbakad torsk under ett pestoströbröd, serverad med potatis, sockerärtor och citronyoghurt. Snabb fiskmiddag som barnen brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Frasiga morotsbiffar med korianderyoghurt

  Biffar av riven morot, feta och curry som steks frasiga, serverade med yoghurt med koriander och ingefära och en citronsallad.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Frasiga potatisskålar med ost och skagenröra

  Formbakade potatisbullar som blir små skålar med smält Västerbottensost och skagenröra. Festligt tilltugg på buffén.

  Tillbehör25 min4 port.Svår

• Frasiga våfflor med potatis och lagrad ost

  Salta potatisvåfflor med lagrad ost som toppas på två sätt: med smetana, räkor och löjrom, eller med pesto, burrata och tomat. Passar som förrätt.

  Förrätt30 min8 port.Svår

• Fredriks kokta citron- och fänkålskyckling med kryddig bulgursallad

  Kokt kyckling i citron- och fänkålsbuljong, serverad med rostad grönsaksbulgur. Buljongen används både till kycklingen och salladen.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Fredriks morotssylt med ingefära, vanilj och aprikos

  Söt morotssylt med aprikos, ingefära och vanilj. Görs i en gryta och kan sparas i burkar.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Frikadeller med tomat och timjan

  Frikadeller med citron, parmesan och timjan som sjuder i tomatsås, serverade med spaghetti. Lyxigare än vanlig köttbullspasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Frikadeller med vitkål

  Kokta små frikadeller av kalvfärs som serveras med vitkål och rotselleri kokad i buljongen. Passar som vardagsmiddag och går att frysa.

  Bakning–4 port.Medel

• Friterad brysselkål och citron

  Brysselkålsblad som friteras krispiga och toppas med salt och citron. Snabbt tilltugg till drinken.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Friterad fisk och bläckfiskringar

  Friterad fisk och bläckfiskringar i frasig smet, serverade med mâchesallad och kall sås. Fin förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Friterad havskräfta i potatistunnbröd, löjrom, yuzu kosho och shiso

  Friterade havskräftor med löjrom på hemgjort potatistunnbröd med yuzu kosho och shiso. Festmat med många moment.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Friterad siklöja med sojamajonnäs och Kalix löjrom

  Panerad och friterad siklöja som dippas i sojamajonnäs med löjrom. Festligt tilltugg.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Friterad zucchiniblomma

  Friterade zucchiniblommor fyllda med ricotta och parmesan, serverade på rökig paprikakräm.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Friterade cheddar sticks med vitlökssås

  Friterade ostpinnar med knaprig panering, serverade med vitlöksdipp. Bra till filmkvällen eller som tilltugg.

  Tillbehör30 min8 port.Medel

• Friterade zucchiniblommor

  Friterade zucchiniblommor i lätt smet, serverade med vitlöksgräddfil. Bra snacks eller tillbehör.

  Tillbehör20 min6 port.Medel

• Fritters med bönor

  Friterade bönbollar med ricotta, parmesan och citron i panko. Tilltugg till buffé eller fest.

  Tillbehör30 min15 port.Medel

• Fromage med hallonsås

  Len dessert av kvarg och fraiche med pistagenötter, serverad med hallonsås. Gelatin gör att den stelnar i glas.

  Efterrätt2 h 15 min6 port.Svår

• Frozen Elderflower Fizz

  Frusen cocktail med flädersockerlag, citron och vodka som mixas luftig och toppas med sodavatten. Sockerlagen görs dagen innan.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Fruktig couscous med orientaliska kryddor

  Couscous vänd i en kryddig dressing med mango, druvor och schalottenlök. Snabbt tillbehör eller vegetarisk lunch.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fruktsallad med mascarpone & rostade nötter

  Färsk fruktsallad med citronkräm av mascarpone och rostade nötter. Enkel dessert.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Fruktsallad med varm vit chokladsås

  Färsk frukt toppad med varm sås av vit choklad och grädde. Snabb efterrätt för gäster.

  Efterrätt20 min4 port.Lätt

• Fruktsalsa med vindruvor

  Frisk salsa av tomat, rödlök och halverade vindruvor med koriander och citron. Passar till grillat.

  Tillbehör15 min2 port.Lätt

• Fryst citroncheesecake

  Fryst cheesecake med kexbotten, lemon curd, citronkräm och brända maränger, toppad med vinbär.

  Bakning–10 port.Svår

• Fryst crème fraiche-tårta

  Frusen tårta med crème fraiche, citron och kexbotten. Behöver ingen ugn men flera timmar i frysen.

  Efterrätt4 h8 port.Svår

• Fryst marängtårta med choklad

  Frusen tårta med två chokladmaränger och en kräm i mitten, serverad med fruktsallad i balsamvinäger. Kräver en del tid men är lätt att förbereda.

  Efterrätt5 h8 port.Svår

• Fudgy lemon brownies

  Kladdig brownie med vit choklad, citron och rostade hasselnötter, täckt med citronfrosting av färskost. Görs i långpanna och räcker till många.

  Bakning–4 port.Svår

• Fylld kalkon

  Fylld kalkon med antingen fläskfärsfyllning eller äpplen och katrinplommon, tillagad med rotfrukter och sås på skyn.

  Frukost–8 port.Svår

• Fylld kalkon med ingefärsglaze

  Helstekt kalkon fylld med matvete, äpple, rökt fläsk och torkade tranbär, penslad med en sötsalt ingefärsglaze. Tar ungefär tre timmar i ugnen.

  Frukost3 h4 port.Svår

• Fylld pasta med kronärtskocka och spenat

  Varm pastasallad med färsk kronärtskockfylld pasta, mozzarella, spenat och basilikaolja. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fylld stekt strömming med klassiska tillbehör

  Strömming fylld med purjolök och dill, panerad och stekt. Till detta hör potatismos, pressgurka och lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fylld vårkyckling

  Hel kyckling fylld med purjolök och citron som steks i ugn med gurkstavar, serverad med en gräddsås gjord på steksky och små kulpotatisar.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fyllda kycklinglårfiléer med saftig bönsallad

  Grillade kycklinglårfiléer fyllda med aprikos och valnötter, serverade med en sallad på bönor och feta. Bra när man vill ha saftig kyckling till gäster.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Fyllda paprikor med ajvaryoghurt och pigg sallad

  Halverade paprikor fyllda med matvete, linser, feta och solroskärnor, gratinerade i ugnen och serverade med ajvaryoghurt och rucolasallad.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Fyllda ägg med kapris och citron

  Hårdkokta ägg fyllda med en gulekräm av smör, gräddfil, kapris och citron. Fint på påskbordet eller buffén.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Fänkål och räkor

  Snabb pasta med mjukt kokt fänkål, räkor och citron. Fänkålens kokspad används till pastan, så smaken går igenom.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Fänkål- och grapefruktsallad med mandel

  Knaprig fänkål med grapefrukt, oliver, kronärtskockor och mandel i chilidressing. Fräsch sallad till fisk eller som förrätt.

  Sallad15 min4 port.Medel

• Fänkålsallad med soltorkade tomater

  Tunt hyvlad fänkål med citrus och soltorkad tomat som får dra en stund. Passar till kött och fisk.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Fänkålsgravad lax

  Gravad lax med fänkålsfrö och dill, serverad med sallad, pepparrotscreme och krutonger. Gravas i två dygn.

  Förrätt–4 port.Medel

• Fänkålskryddade laxkotletter

  Grillade laxkotletter med en kryddskorpa av fänkålsfrö och citronskal, serverade med färskpotatis, fänkålssallad och dillsås.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fänkålssallad

  Lätt sallad av rå fänkål, rosésallad och persilja med citron. Tillbehör till fisk eller kött.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Fänkålssallad

  Rå fänkålssallad med rucola, citron, pistage och ost. Fräsch och krispig, passar till fisk och kött.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Fänkålssallad på knäcke

  Knaprig fänkål och rädisa i senapsdressing, serverad på knäckebröd. Lätt förrätt eller tilltugg.

  Förrätt30 min8 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron