Fragole con vino bianco
Jordgubbar som får dra i kallt vitt vin med socker och mynta. Italiensk dessert utan ugn.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 500 gJordgubbe
- 1 mskStrösocker, 1 - 2
- 1 dlVitt vin, kallt; 1 - 1,5
- Mynta
- Citron, eller några droppar citron; ev
Gör så här
- 1
Skölj och halvera jordgubbarna och lägg dem i en skål. Strö över socker.
- 2
Häll på det kalla vinet och blanda ner grovhackad mynta.
- 3
Ställ skålen kallt en kvart till en halvtimme så att smakerna hinner dra ihop sig.
⏱ 23 min
- 4
Servera kallt i små skålar med extra mynta och lite av vinet. Biscotti eller vaniljglass passar till.