Fyllda ägg med kapris och citron
Hårdkokta ägg fyllda med en gulekräm av smör, gräddfil, kapris och citron. Fint på påskbordet eller buffén.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Hårdkoka äggen och låt dem svalna.
- 2
Skär av äggens topp och gröp ur gulorna.
- 3
Mosa gulorna med smör, gräddfil, kapris och citron. Krydda med salt och vitpeppar.
- 4
Fyll äggen med krämen, helst med spritspåse.
- 5
Garnera med kapris och en bit citron och ställ upp i äggkoppar.