Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• Lövbiff med tomat- och avokadosalsa

  Snabbstekt lövbiff med färsk tomat- och avokadosalsa på basilika och senap, serverad med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Mac and cheese med kräftor och kantareller

  Ugnsgratinerad mac and cheese med kräftstjärtar, kantareller och västerbottensost, serverad med vitkålssallad. Lyxig version av klassikern.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Mac n cheese med comte

  Krämig ugnsgratinerad mac and cheese med lagrad cheddar och comté, toppad med panko. Passar som tillbehör eller vegetarisk middag.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Macarons med hallonmousseline

  Rosa macarons med hallonkräm och smör som mognar en dag i kylen. Kräver precision i marängen.

  Bakning–30 port.Medel

• Macedonia – fruktsallad

  Fruktsallad med citron, serverad med ricotta, valnötter och honung.

  Efterrätt20 min4 port.Medel

• Macka med böckling

  Mörkt bröd med böcklingröra på kvarg, dill och senap, serverat med sallad och citron.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Maddes rosa marängswiss

  Rosa maränger med jordgubbsglass, grädde och hallonsås smaksatt med turkisk peppar. Dessert med lakritstwist.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Majssoppa med ingefära och koriander

  Len soppa på rostad majs med ingefära, vitlök och crème fraiche. Toppas med koriander och serveras med bröd.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Makrill sotad med curry och senapsdressing

  Grillad makrill i senapsdressing med citron och timjan. Går på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Makrillsmörgås med potatis och spenat

  Öppen macka med makrill i tomatsås, potatis, spenat och rödlök. Mättande frukost eller lunch på sju minuter.

  Frukost7 min1 port.Medel

• Mandelkaka med kardemumma, jordgubbskompott och rabarber

  Mjuk mandelkaka med kardemumma, jordgubbskompott och inlagd rabarber, toppad med grädde och färska jordgubbar.

  Bakning1 h6 port.Svår

• Mandelkaka med potatis och citron

  Saftig mandelkaka där riven eller pressad kokt potatis tar mjölets plats. Ett bra sätt att använda överbliven potatis.

  Bakning1 h1 port.Medel

• Mandelmanns citronmarängpaj

  Citronmarängpaj med mördegsskal, syrlig citronkräm, jordgubbar och brända italienska maränger. Pajen kräver några moment men blir lyxig.

  Efterrätt–10 port.Medel

• Mandelmusslor med fikon och smetana

  Mördegsmusslor med mandel, fyllda med vaniljsmetanakräm och ugnsrostade fikon med kanel och honung.

  Efterrätt1 h 40 min15 port.Svår

• Mandeltårta med lemon curd och vispad hallonpannacotta

  Festlig tårta med mandelbotten, citronkräm och vispad hallonpannacotta. Gör den dagen före, så hinner pannacottan stelna.

  Bakning–8 port.Medel

• Mangosufflé

  Luftig mangodessert som bakas i portionsformar. Formarna kan stå fyllda i frysen medan ni äter middag.

  Efterrätt30 min8 port.Lätt

• Marinerad aubergine

  Grillade auberginskivor som penslas med vitlöksolja, citron och persilja. Ett enkelt tillbehör eller vegetariskt inslag på grillen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Marinerad aubergine och paprika med chili och vitlök

  Grillad aubergine och paprika som marineras i olivolja med vitlök, chili, persilja och citronskal. Plockmat eller tillbehör.

  Tillbehör1 h 30 min6 port.Svår

• Marinerad fetaost i tre olika smaker

  Fetaosttärningar som får dra smak av olja och kryddor i kyl några dagar. Tre smaksättningar att välja mellan.

  Tillbehör1 h3 port.Medel

• Marinerad löksallad

  Marinerad lök i flera sorter som passar på buffébordet. Gott med senap och gräddfil.

  Tillbehör30 min6 port.Medel

• Marinerade bönor med kronärtskocka och oliver

  Kall bönsallad på tre sorters baljväxter med kronärtskocka, oliver och kapris. Passar på buffé.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Marinerade kotletter med citrus

  Fläskkotletter som marineras i apelsin, citron och soja och grillas, med bakad potatis och buntlök. Enkel grillmat för många.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Marinerade lammspett

  Grillade lammspett marinerade med koriander, mynta, spiskummin och citron, och rullade i friterad mandel. Smakrik grillrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Marinerade oliver

  Oliver med vitlök, citronskal och persilja. Passar som tilltugg eller på charkbrickan.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Marinerade sommarprimörer med ägg, kavringströssel och aioli

  Kokta sommargrönsaker och ägg med ett knaprigt kavringströssel kryddat med fänkål och kummin, och aioli. Vegetarisk middag eller buffékomponent.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Marinerade tofuspett med medelhavsgrönsaker

  Tofuspett som marinerats i citron, vitlök och oregano, serverade på grillade medelhavsgrönsaker. Vegansk grillrätt, marinaden behöver stå över natten.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Marinerade tomater med gorgonzola

  Körsbärstomater som långbakas med vitlök, örter och citron, serverade med smulad gorgonzola. Passar som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt3 h6 port.Svår

• Marinerade ugnsbakade grönsaker

  Ugnsrostade grönsaker som marineras i olivolja, vinäger, örter och citronskal. Bra i sallad eller blandade i pasta, och gott både varma och kalla.

  Huvudrätt40 min6 port.Medel

• Marinerade vegokorvs- och grönsaksspett

  Spett med vegokorv, paprika och lök som marinerats i vitlök, chili och rökt paprika. Vegetarisk grillmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Marinerat charkglas

  Snabb förrätt eller tilltugg i glas med ost, korv, oliver och inlagda grönsaker, doppade i lätt marinad. Klart på tio minuter.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Markiz marockanska köttspett

  Marockanska nötspett med paprika, spiskummin och koriander i en syrlig marinad. Grillas hett och snabbt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Marockansk fusktagine

  Vegetarisk gryta på rotfrukter, kikärtor och oliver som kryddas som en tagine och serveras med couscous, yoghurt och harissa.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Marockansk linssoppa

  Kryddig vegetarisk linssoppa med kikärtor, tomat och färska örter. Bra som matlåda och att frysa.

  Soppa1 h6 port.Svår

• Marockansk morotssallad med varmrökt lax

  Ugnsrostade hela morötter vända i harissa, spiskummin och koriander, serverade med bitar av varmrökt lax. Snabb lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Marockansk smörgåstårta

  Smörgåstårta i marockansk stil med lager av hummus, kycklingfyllning och crème fraiche. Kan göras i förväg till kalas.

  Bakning45 min8 port.Svår

• Martins marockanska revbensspjäll

  Mört kokta revbensspjäll som glaseras med honung, ras el hanout och apelsin och blir klistriga i ugnen. Gott till fest.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Maränger och marängklubbor

  Färgglada maränger och marängklubbor spritsade med flerfärgat mönster och torkade länge i låg ugnsvärme. Pyssel för barnkalas.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Marängsnitt med tre olika smaker

  Mördegsremsor med tre olika fyllningar och kokosmaräng på toppen. Skärs i bitar och ger ungefär 30 kakor.

  Bakning45 min30 port.Medel

• Marängsviss med pepparkakor, ingefärspäron och kolasås

  Julig marängsviss med ingefärspochera päron, glass, pepparkakssmulor och het kolasås. Päronen kan göras dagen före.

  Bakning45 min6 port.Medel

• Mascarpone med färska bär

  Len mascarpone med karamelliserad hallonsås och färska bär. Enkel och lite fräsch dessert.

  Efterrätt20 min4 port.Lätt

• Masoor dal – indisk linssoppa

  Kryddig indisk soppa på röda linser, tomat och ingefära som lagas i en kastrull. Vegetarisk vardagsmat som går att göra i stor sats.

  Soppa45 min6 port.Svår

• Matchabowl

  Grön smoothiebowl på avokado, mango, spenat och matchapulver med toppings av frukt, nötter och frön. Funkar till frukost, brunch eller mellanmål.

  Frukost20 min2 port.Medel

• Matig caprese med cannellinibönor och haricots verts

  Caprese med vita bönor och haricots verts i en senapsdressing med balsamvinäger. Matig vegetarisk sallad eller tillbehör.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Matig höstsallad

  Sallad med rödbetor, gröna linser, knaprigt bacon och smulad ädelost. Mättande höstlunch.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Matig klimpsoppa á la Louie

  Kycklingsoppa med grönsaker, potatis och äggklimp. Matig och mättande.

  Soppa40 min2 port.Svår

• Matjesmaki

  Tilltugg där matjessill rullas i potatismos, likt sushirullar, och serveras med wasabikräm och syrliga grönsaker. Passar för buffé.

  Tillbehör–15 port.Svår

• Matjessill med brynt smör, äggsallad och färskpotatis

  Svensk sommarklassiker med matjessill, nykokt färskpotatis, brynt smör och krämig äggsallad med ansjovis. Passar midsommarbordet.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Matjessill med brynt smörvinägrett och mandelslungad potatis

  Matjessill med het smörvinägrett på rödlök och örter, serverad med färskpotatis som vänts i rostad mandel. Klassiskt för midsommar och jul.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron