Macka med böckling
Mörkt bröd med böcklingröra på kvarg, dill och senap, serverat med sallad och citron.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- dansk
Innehåller: fisk, gluten, mjölk, senap
Ingredienser
Gör så här
- 1
Rensa böcklingen, skär den i små bitar och finhacka löken.
- 2
Blanda löken med kvarg, senap och dill i en bunke, krydda med salt och peppar och rör ner böcklingen. Röran ska bli ganska slät.
- 3
Bred smör tunt på brödet, lägg på salladsblad och sprid röran ovanpå.
- 4
Skär citronen i klyftor och ställ fram dem. Lägg gärna dillkvistar och rödlöksskivor på toppen.