Macedonia – fruktsallad
Fruktsallad med citron, serverad med ricotta, valnötter och honung.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- medelhavet
Innehåller: mjölk, nötter
Ingredienser
Gör så här
- 1
Pressa citronen i ett glas och rör ner en matsked honung.
- 2
Skölj äpple, päron och vindruvor. Halvera druvorna och ta bort kärnor.
- 3
Skala apelsinen så att allt vitt försvinner, skiva den och skär skivorna i bitar. Tärna resten av frukten och lägg allt i en skål.
- 4
Häll över citronsaften och vänd om. Täck med plastfolie och ställ kallt tills det ska ätas.
- 5
Servera med ricotta och valnötter och ringla över honung.