Marängsnitt med tre olika smaker
Mördegsremsor med tre olika fyllningar och kokosmaräng på toppen. Skärs i bitar och ger ungefär 30 kakor.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 30
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 400 gPajdeg
- 1 mskHallonsylt
- 1 mskMörk choklad
- 1syltad ingefära skuren i småbitar
- 2Äggvita
- 5 mskStrösocker
- 1 dlKokos
- 1Citron
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 175 grader.
- 2
Dela degen i tre delar och rulla varje del till en sträng på cirka 35 cm. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
- 3
Tryck en fåra längs mitten av varje sträng.
- 4
Fyll en fåra med hallonsylt, en med flisad choklad och en med syltad ingefära.
- 5
Vispa äggvitorna fasta i en fettfri skål, vispa i sockret och vänd ner kokos och finrivet citronskal.
- 6
Fördela marängen över strängarna.
- 7
Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. Låt kakorna kallna lite på plåten och skär dem sedan på snedden.
⏱ 18 min