Recept med basilika

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

kruka

Även kallad

basilika, färsk basilika, basilikablad, torkad basilika

• Laxpasta ”One pot Wonder ”

  Spaghetti som kokas tillsammans med tomat och schalottenlök i en och samma kastrull, med lax och ärtor som vänds i på slutet.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Laxrullar på baguette

  Rökt lax rullad med färskost och basilika som skivas och läggs på baguette. Lätt tilltugg till fest eller buffé som görs i förväg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Laxspett med hasselbackare och fetaostkräm

  Snabbstekta laxspett med hasselbackspotatis och rödbetor i ugn, och en grön fetaostkräm med basilika. Lite mer pyssel men värt det.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Limelax

  Ugnsbakad laxfilé under ett lager crème fraiche med rökt lax, lime och basilika. Går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt40 min8 port.Medel

• Linguine pesto

  Linguine med hemgjord basilikapesto på pinjenötter och parmesan. Enkel vegetarisk pasta.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Linsbiffar med klyftpotatis

  Enkla linsbiffar med morot, ost och örter, serverade med ugnsrostad klyftpotatis, rucola och en sås av yoghurt och sweet chili.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Linssoppa med fårostkräm

  Kryddig linssoppa med kanel, koriander och basilika, serverad med en fårostkräm och soltorkad tomat. Vegetarisk och mättande.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ljummen matvetesallad med rostade grönsaker

  Vegansk sallad på rostat matvete, ugnsbakade grönsaker och en dressing med kapris och basilika. Serveras ljummen.

  Sallad40 min4 port.Medel

• Ljummen ostsallad med bakad broccoli

  Ugnsrostad broccoli och blomkål med mandel, blandade med päron, mozzarella, parmesan och bladgrönt i en citrondressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ljummen potatissallad med kyckling eller qournbitar

  Ljummen sallad på färskpotatis, sparris, tomat och fetaost med kyckling eller vegetariska bitar. Bas för basilikayoghurt och nektarin med hallon till efterrätt.

  Sallad–4 port.Svår

• Ljummen pumpasallad med parmesan

  Ugnsrostad butternutpumpa med mandel, tomat och parmesan på bladspenat och rucola. Serveras direkt från plåten.

  Sallad30 min6 port.Medel

• Ljummen tomat- och salsicciasallad till grillad kycklingfilé

  Ljummen sallad med stekt salsicciakorv, tomater och kronärtskockor som serveras till grillad kyckling.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lyxig mac’n cheese med smak av tryffel

  Pasta i krämig sås av mascarpone och parmesan med tryffelsmak, toppad med äggula. Snabb och lite lyxigare vardagsmat.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Läcker ishavsaioli med smak av basilika

  Krämig aioli på löskokt ägg med röd rom, kvarg och basilika. Passar till fisk och skaldjur.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Långstekt fläskkarré med picklade äpplen

  Långsamt ugnsstekt fläskkarré fylld med katrinplommon, med picklade äpplen, gräddsås med äppeljuice och stekt potatis. Traditionell söndagsmiddag.

  Huvudrätt3 h 30 min6 port.Svår

• Lövbiff med tomat- och avokadosalsa

  Snabbstekt lövbiff med färsk tomat- och avokadosalsa på basilika och senap, serverad med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lövbiff med äggula och krans av sardeller och rödlök

  Snabbstekt lövbiff toppad med en krans av sardeller, rödlök och kapris och en rå äggula.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Macka med pestoslungad grönkål, tomat & parmesan

  Macka på rågfralla med kronärtskocka, grönkål i pesto, tomat och parmesan. Snabb frukost eller mellanmål.

  Frukost10 min1 port.Medel

• Mandelmanns goda pizzor

  Hemgjord pizzadeg med surdeg och jäst, bakad på het plåt och toppad antingen vit med färskost eller röd med tomat och skinka.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mandelmanns ketchup

  Hemgjord ketchup på mogna tomater, lök och kryddor som kokas in och passeras. Veganskt, och håller några veckor kylt.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Marinerade kronärtskockor

  Kronärtskocksbottnar som får ligga i vitlöksolja med oregano, timjan och basilika. Fungerar som antipasti, på pizza eller på smörgås.

  Tillbehör1 h 30 min10 port.Svår

• Marinerade räkspett med pasta tagliatelle

  Grillade räkspett med chili och vitlök, serverade på tagliatelle i tomatsås med vitt vin och basilika.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Marinerade tomater med gorgonzola

  Körsbärstomater som långbakas med vitlök, örter och citron, serverade med smulad gorgonzola. Passar som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt3 h6 port.Svår

• Marinerat charkglas

  Snabb förrätt eller tilltugg i glas med ost, korv, oliver och inlagda grönsaker, doppade i lätt marinad. Klart på tio minuter.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Marry me linsgryta

  Krämig vegetarisk gryta med vita bönor, röda linser, soltorkade tomater och mascarpone. Snabb vardagsrätt som serveras med rostat bröd.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Marry me vita bönor

  Vita bönor i en krämig sås med soltorkade tomater, vin och parmesan, serverade med ris. Vegetarisk vardagsrätt på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Matig bondsallad

  Fyllig sallad med vita bönor, potatis, tomat, gurka, rädisor och rucola, toppad med pinjenötter och färska örter. Funkar som lunch.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Matig caprese med cannellinibönor och haricots verts

  Caprese med vita bönor och haricots verts i en senapsdressing med balsamvinäger. Matig vegetarisk sallad eller tillbehör.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Matig pasta med pesto

  Spaghetti med pesto och stekta strimlor av växtprotein, garnerad med tomater och basilika. Snabb vegetarisk vardagsmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Matotto-gröt

  Matvetegröt som vänds med hemgjord basilikapesto, spenat och smör. Fungerar som lunch eller tillbehör.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Matvetesallad med dadlar och valnötter

  Matig sallad på matvete med dadlar, äpple, valnötter och ädelost, toppad med stekt padrón och en vitost-yoghurtdressing.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Matvetesallad med fetaost

  Sallad med kokt matvete, tomater, gurka, granatäpple och fetaost, med dressing på citrus och honung. Bra som lunch eller till buffé.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Mayas alkoholfria drinkar

  Alkoholfria drinkar på äppelmust, citrus och smaksatt sockerlag. Du väljer själv mellan saffran, ingefära eller julkryddor.

  Dryck–4 port.Svår

• Meatball bun med parmesanmajonnäs

  Köttbullar i tomatsås med mozzarella i baguette, med pesto och parmesanmajonnäs. Ett matigt mackalternativ.

  Bakning20 min4 port.Svår

• Medelhavsgryta med rostad aubergine och fryst fetaost

  Vegetarisk tomatgryta med vita bönor, oliver och mandel, serverad med rostad aubergine och riven fryst fetaost. Fetaosten fryses dagen innan.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Medelhavsmacka med olivröra och chèvreost

  Ciabattamackor med rostade grönsaker, tapenade och chèvre, pressade i kylen. Praktiska att ta med sig som picknick eller lunch.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Medelhavssallad

  Sallad med grönkål, bönor, kronärtskockor och oliver med picklad rödlök och pesto. Blir bättre om rödlöken står över natten.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Medelhavssallad med tomat, oliver och basilikadressing

  Fräsch gryn- och grönsakssallad med mozzarella, oliver och en basilikadressing smaksatt med apelsin. Bra som lättare middag eller till grillat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Melanzane alla Parmigiana sulla brace

  Grillad aubergine med mozzarella och en tomatsås på grillade tomater och vitlök. Fungerar som huvudrätt, tillbehör eller förrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Mezze luna i kronärtskockscrème med bresaola

  Färsk fylld pasta i en len sås av crème fraiche och kronärtskocka med basilika, tomat och bresaola. Snabbt för två.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Midsommarsallad med jordgubbar och örter

  Fräsch sallad med jordgubbar, tomat, gurka och mozzarella, toppad med citronmarinerad lök och örter. Fin på midsommarbuffén.

  Sallad20 min6 port.Medel

• Minestrone med bacon

  Italiensk grönsakssoppa med bacon, rotfrukter, minipasta och vita bönor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Minestrone med torrsaltat bacon och ägg

  Minestrone med bacon, rotfrukter och minipasta där äggen pocheras direkt i soppan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Minestronesoppa

  Vegetarisk grönsakssoppa med tomat och pasta som är klar på en halvtimme. Bra vardagsmat som går att göra stor och värma dagen efter.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Miniburgare med senapsdressing

  Hembakade små hamburgerbröd med stekta biffar och krämig senaps- och basilikadressing. Roliga på buffé eller barnkalas.

  Tillbehör1 h8 port.Svår

• Minicalzone med mozzarella och salami

  Små vikta pizzor med tomat, mozzarella och salami. Passar som tilltugg eller mellanmål.

  Förrätt20 min6 port.Lätt

• Minigazpacho

  Rå tomatsoppa med gurka, paprika och basilika som mixas på några minuter. Passar till fest och vardag.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Minipizza bianca med sardeller, kapris och tryffelsalami

  Små vita pizzor med sardeller, kapris, mozzarella och tryffelsalami, gräddade på pizzasten i grillen. Degen jäser kallt i ett dygn.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=basilika