Recept
11 794 recept
Påsktårta
Frusen tårta med hallonmousse och citronmousse på sockerkaksbotten. Görs i etapper och behöver stå ett halvt dygn.
Efterrätt8 h8 port.Svår
Påsktårta med chokladtryffel
Browniebotten med chokladtryffel ovanpå, en kladdig tårta för påsken som toppas med godis eller bär.
Bakning1 h4 port.Medel
Påsktårta med saffranschoklad
Chokladkaka med ganache av saffran och choklad, dekorerad med påskgodis. Ska stå över natten och kan göras i förväg.
Bakning–4 port.Medel
Påsktårta med vit choklad och syrlig gräddtopping
Kladdkaka på mix med vit choklad, täckt av syrlig grädde med lemon curd och dekorerad med ägg av choklad och marsipan.
Bakning30 min1 port.Medel
Påskägg
Fyllda ägghalvor i tre varianter: het med mango chutney, oliv och medelhavsstil med soltorkad tomat. Bra på påskbordet.
Förrätt30 min4 port.Svår
QP-ostron
Gratinerade ostron på sjögrässallad med smörsås med miso och sichuanpeppar, toppade med gurka och forellrom. En avancerad festförrätt.
Förrätt–12 port.Medel
Queneller på pilgrimsmussla
Fina fiskbullar av pilgrimsmussla med spenat, citronkrämig sås, friterad potatis och löjrom. Festmåltid med mycket förarbete.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Quesadilla med bönröra
Quesadilla med skinka och ost, serverad med färsk bönröra med tomat, gurka och tacosås.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Quesadilla med mango chutney och kalkon
Snabb quesadilla med kalkon, tomat och rucola, smaksatt med mango chutney. Passar som fredagsmys eller mellanmål.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Quesadilla med rosmarin och chèvre
Vegetarisk quesadilla med getost, paprika och rosmarin. Funkar som förrätt eller tilltugg och går fort.
Förrätt15 min4 port.Lätt
Quesadillas
Krispiga tortillabröd med fyllning av mozzarella och cheddar. Till det serveras en färsk tomatsalsa och gräddfil.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Quesadillas med avokadoröra
Krispiga quesadillas med paprika, majs och ost, serverade med syrlig avokadoröra. Snabbt som förrätt eller lätt middag.
Förrätt15 min2 port.Medel
Quesadillas med avokadoröra och tomatsalsa
Stekta tortillabröd fyllda med ost och grönsaker, serverade med mosad avokado och färsk tomatsalsa. Passar som vardagsmiddag eller kalasmat.
Frukost40 min4 port.Svår
Quesadillas med fetaost och paprika
Ostiga tortillor med fetaost, paprika och rödlök som steks i panna. Snabb lunch eller tilltugg.
Tillbehör15 min2 port.Lätt
Quesadillas med grönsaker och black beans
Vegetariska quesadillas med zucchini, rödlök, svarta bönor och cheddar. Snabba och enkla att fylla.
Huvudrätt–4 port.Medel
Quesadillas med heta svarta bönor
Krispiga quesadillas fyllda med kryddig mosad svart böna och ost. Vegetarisk vardagsmat.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Quesadillas med jalapenoost
Quesadillas med ost och jalapeño, serverade med en rostad majssallad. Vegetarisk lunch eller middag.
Bakning25 min4 port.Medel
Quesadillas med kantareller
Krispiga tortillas fyllda med stekt kantarell, schalottenlök och Västerbottensost, serverade med sallad och avokadokräm. Vegetarisk lunch eller middag.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Quesadillas med kikärter, spenat och fetaost
Tortillor fyllda med kikärtsröra, spenat och fetaost, stekta i panna. Vegetarisk lunch som går snabbt.
Huvudrätt20 min8 port.Medel
Quesadillas med morotspommes och mangosås
Vegetariska tortillas fyllda med ost, potatis och svarta bönor. Serveras med morotspommes och en kryddig mangosås. Passar hela familjen.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Quesadillas med paprika och kycklingfärs
Krispiga tortillabröd fyllda med smält ost, kycklingfärs och paprika. Smakrik och snabb middag som går att förbereda i förväg.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Quesadillas med räkor och paprika
Tortillabröd fyllda med ost, räkor och paprika och stekta i panna. Bra som förrätt, drinktilltugg eller tacokväll.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Quesadillas med salami
Tortillas fyllda med färskost, salami, senap och tomat som grillas krispiga. Tilltugg att äta medan huvudrätten grillas.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Quesadillas med ädelost, honung och valnötter
Grillade tortillor fyllda med ädelost och honung, toppade med chili, lime och valnötter. Snabbt tilltugg.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Quiche Lorraine
Klassisk fransk paj med rökt skinka och kraftig ost i en äggstanning, på ett hemgjort smördegsliknande skal.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Quinoa- och avokadosallad med rostade rotfrukter
Ljummen sallad med quinoa, rostad morot, palsternacka och rödlök samt haricots verts, avokado och spenat. Funkar med bacon och bröd om man vill ha något extra.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Quinoa- och avokadosallad med thousand island-dressing
Matig sallad med quinoa, ägg, avokado och knapriga grönsaker, med krämig thousand island-dressing. Bra som matlåda.
Sallad30 min4 port.Medel
Quinoa- och bulgursallad med primörer
Fräsch kornsallad med quinoa, bulgur och snabbkokta vårgrönsaker, dressad med granatäppe och vit balsamvinäger. Bra som tillbehör eller på buffébordet.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Quinoagröt med kokos
Mättande gröt på quinoa och kokosmjölk, toppad med kokos, valnötter, chia och kanel.
Frukost15 min2 port.Lätt
Quinoasallad med chèvre
Matig sallad på quinoa och belugalinser med chèvre, jordnötter och en dressing av miso och lime. Håller sig bra och fungerar som matlåda.
Sallad40 min4 port.Medel
Quinoasallad med grillad persika
Quinoa med grillade persikor, rödlök och babyspenat i citrusdressing. Passar som tillbehör till grillat.
Sallad20 min4 port.Medel
Quinoasallad med räkor och Sean Connery-dressing
Quinoasallad med gulbetor, räkor, ägg och tomat, toppad med en kryddig dressing av gräddfil, hemgjord majonnäs och sesam.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Quinoasallad med råa betor, groddar, frön, fetaost och avokadodressing
Färgrik sallad på quinoa, kikärtor, råa gula betor och zucchini, med fetaost, rostade frön och krämig avokadodressing.
Sallad30 min4 port.Svår
Quinoasallad med smaker från medelhavet
Sallad på quinoa med tomat, oliver, svarta bönor och feta, kryddad med färsk basilika och timjan.
Sallad30 min4 port.Medel
Quorn i currysås med bulgur och lättkokta grönsaker
Snabb vegetarisk gryta med quornbitar i kokos- och currysås, serverad med bulgur och lättkokta morötter och haricots verts.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris
Vegetarisk gryta på quornbitar, champinjoner och purjolök i dragongrädde. Serveras med fullkornsris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Quorn och kålfräs med gult ris och chutneyyoghurt
Vegetariskt fräs på proteinbitar och salladskål med kryddigt gurkmejaris och en het chutneyyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Quornburgare med soltorkad tomatkräm
Vegoburgare på vegofärs, potatis och morot, grillade och serverade i bröd med soltorkad tomatdressing. Husmanskost för vegetarianer.
Frukost1 h8 port.Svår
Quornfilé med quinoasallad och avokadoyoghurt
Stekt quornfilé med färgglad quinoasallad och en krämig yoghurtsås på avokado och lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Quornpaella
Vegetarisk twist på paella med quornbitar, saffransris, paprika och skaldjur. Färsk smak med citron till.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Quornpanna med paprika
Vegetarisk panna med quornbitar, paprika, purjolök och senapsgrädde. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Quornsoppa
Rustik soppa med quornbitar och rotsaker, enkel att laga och passar med bröd.
Soppa30 min4 port.Medel
Quornspett med citron och örter
Vegetariska grillspett på proteinbitar, majskolvar, squash och rädisor, penslade med citron och örtolja.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Quornwok i pitabröd
Snabbwokade quornbitar med paprika och rödlök, serverade i pitabröd med sötchili.
Bakning15 min4 port.Medel
Rabarber & grape
Syrlig, kolsyrad dryck på rabarbersirap, grapefrukt och citron. Passar festliga tillfällen utan alkohol.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Rabarber -och äppelpaj
Enkel paj med rabarber och äpple under ett smördegslikt lock av smält smör, mjöl och socker. Bra med vaniljsås eller glass.
Efterrätt–4 port.Medel
Rabarber med sakegelé
Dessert med mjuka rabarberstänger i sakegelé, serverad med kardemummaglass och vit choklad. Gelén behöver stelna i kylen.
Huvudrätt–4 port.Medel
Rabarber på mandelbädd
Mandelkaka med äggvita och citron som toppas med snabbkokt rabarberkompott och grädde. Klassiskt vårdessert.
Bakning–8 port.Medel