Påsktårta med saffranschoklad
Chokladkaka med ganache av saffran och choklad, dekorerad med påskgodis. Ska stå över natten och kan göras i förväg.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Gör så här
- 1
Vispa ägg och socker ljust och pösigt.
- 2
Blanda mjöl, salt och kakao och vänd ner i äggsmeten. Rör till sist ner det smälta margarinet.
- 3
Smöra och bröa en rund form, fyll den med smeten och grädda vid 175 grader i 30 minuter. Låt kakan svalna.
⏱ 30 min
- 4
Hetta upp grädden med saffran och rör ner chokladen. Dra av från värmen och rör tills blandningen börjar tjockna.
- 5
Ställ chokladkrämen kallt i 40 minuter.
⏱ 40 min
- 6
Bred krämen över kakan och låt den stå i kylen till dagen därpå. Dekorera med påskgodis.