Quesadillas med räkor och paprika
Tortillabröd fyllda med ost, räkor och paprika och stekta i panna. Bra som förrätt, drinktilltugg eller tacokväll.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, kräftdjur, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Grovhacka löken och tärna paprikan smått. Bryn dem i smör tills de mjuknat och fått färg och ställ åt sidan.
- 2
Grovhacka räkorna.
- 3
Lägg ett tortillabröd i varm panna med smör. Strö på ost, fördela grönsaker, räkor och tacosås och strö lite mer ost.
- 4
Lägg ett andra tortillabröd ovanpå och tryck ihop. Stek tills det fått färg och osten smält.
- 5
Vänd quesadillan med hjälp av en tallrik, lägg ny smör i pannan och stek andra sidan.
- 6
Skär i trianglar och servera direkt.