Påsktårta med chokladtryffel

Name: Påsktårta med chokladtryffel
Total time: 1 h
Yield: 4 portioner
Ingredients: 150 g mat & bak smör; 3 dl strösocker; 1.5 dl kakao; 1 krm salt; 1 tsk vaniljsocker; 2 st ägg; 1 dl vetemjöl; 200 g mörk choklad; 2 dl vispgrädde

Browniebotten med chokladtryffel ovanpå, en kladdig tårta för påsken som toppas med godis eller bär.

Tid: 1 h
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

Browniebotten

150 gSmör
3 dlStrösocker
1 ½ dlKakao
1 krmSalt
1 tskVaniljsocker
2 stÄgg
1 dlVetemjöl

Tryffel

200 gMörk choklad
2 dlVispgrädde

Gör så här

1
Koka upp grädden. Bryt ner chokladen i den och rör slät. Låt tryffeln svalna i rumstemperatur.
2
Värm ugnen till 175 grader och smörj en springform på cirka 22 cm, gärna med bakplåtspapper i botten.
3
Smält smöret och rör ner socker, salt, vaniljsocker och kakao. Vispa i äggen ett i taget.
4
Rör ner vetemjölet till en jämn smet och bred ut i formen.
5
Grädda i cirka 20 minuter och låt botten svalna.
⏱ 20 min
6
Lossa kanterna och bred tryffeln över. Toppa med godis eller bär och ställ kallt tills tryffeln stelnat.