Recept
6 451 recept som matchar ”ris”
Glassbomb med sorbet
Chokladglass formad som en bomb med mangosorbet i mitten och fikon på toppen. Imponerande dessert som görs i förväg.
Efterrätt3 h 20 min8 port.Svår
Glassdessert med mango
Snabb glassdessert i burk med vaniljglass, mango, kex och kolasås.
Efterrätt15 min4 port.Medel
Glasskålar med brynt smörglass
Tunna rån formas till ätbara skålar och fylls med hemgjord glass på brynt smör, hallon och sylt. En festdessert som kräver förberedelser dagen innan.
Efterrätt–4 port.Svår
Glassrån - hemgjorda glasstrutar
Hemgjorda glasstrutar av rånsmet som gräddas i rånjärn, formas runt en strutformare och doppas i choklad och strössel.
Huvudrätt20 min12 port.Medel
Glasstårta med rabarbersmak
Glasstårta med kvarg, rabarber och maränger, toppad med vit choklad och rosenblad. Fryses i flera timmar.
Efterrätt4 h10 port.Svår
Gluten och mjölkproteinfria tunnbrödstortilla
Glutenfria och mjölkfria tortillabröd av en mjuk jäsdeg med mandeldryck och fiberhusk. Bakas på bakstål och går bra att frysa.
Bakning1 h16 port.Medel
Glutenfri banankaka med dadlar
Glutenfri banankaka sötad med dadlar och honung, toppad med choklad och serverad med karamelliserad banan i kokossås.
Bakning1 h4 port.Svår
Glutenfri banankaka med jordgubbar
Glutenfri och vegansk banankaka med chiafrön, havremjöl och jordgubbar i smeten och på toppen.
Bakning50 min8 port.Medel
Glutenfri blackbean brownie med fudgeglasyr och bär
Glutenfri brownie på svarta bönor och bovetemjöl med chokladglasyr och färska bär. Ger 16 bitar.
Huvudrätt1 h16 port.Medel
Glutenfri chocolate chip cookie
Glutenfria chocolate chip cookies med flingsalt, mjuka i mitten och gyllene i kanten.
Bakning1 h 10 min16 port.Svår
Glutenfri fiberfralla
Glutenfria frallor med fiberhusk och solrosfrön, gjorda på en kladdig smet som spritsas ut direkt på plåten.
Frukost1 h 30 min9 port.Svår
Glutenfri friterad Panzerotti
Glutenfria friterade degfickor fyllda med tonfisk, oliver, rostad paprika och ägg.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Glutenfri kladdkaka med mandelmjöl och polkagris
Kladdkaka på mandelmjöl utan vete, med bitar av krossad polkagris i smeten. Passar till fika och är lätt att göra glutenfri.
Efterrätt25 min12 port.Medel
Glutenfri lasagne
Glutenfri lasagne där du väljer mellan vegetarisk grönsakssås och köttfärssås. Bechamelsåsen görs på havredryck.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Glutenfri mördeg
Grunddeg av potatismjöl och psyllium som ersätter vanlig mördeg. Degen är skör och går inte att kavla, så den trycks eller formas för hand.
Bakning1 h50 port.Medel
Glutenfri overnight OATS
Glutenfri overnight oats med banan, mandelmjölk och chiafrö som får svälla i kylen. Toppas med nötter och blåbär.
Frukost10 min2 port.Medel
Glutenfri pizzadeg
Glutenfri pizzadeg på ris- och majsmjöl med psylliumhusk som bindemedel. Degen behöver cirka tre timmars vila innan du bakar.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Glutenfri sirapslimpa
Mjuk och mörk limpa utan gluten, på bovetemjöl och sirap. Passar frukost och matsäck.
Bakning3 h 30 min1 port.Svår
Glutenfri syltkaka
Glutenfria syltkakor av ris- och havremjöl. Passar fikat, och degen kan fryss in eller kylas.
Bakning30 min40 port.Lätt
Glutenfri yangbakelse med mörk choklad och bärmix
Glutenfri chokladbotten med chokladkräm av färskost, färska bär och karamellflarn. En fint dekorerad bakelse.
Bakning1 h4 port.Svår
Glutenfri, veganska langos
Glutenfri och vegansk langos av mjölmix och rismjölk, friterad och toppad med tångkaviar, soyafraîche och rödlök.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Glutenfria amerikanska pannkakor
Små tjocka pannkakor av rismjöl och majsmjöl utan gluten. Serveras med lönnsirap och hallon.
Frukost45 min12 port.Medel
Glutenfria frallor
Glutenfria frallor med teffmjöl och vallmofrön. Degen är lös, så den rörs ihop med sked.
Frukost1 h 30 min12 port.Svår
Glutenfria frasvåfflor
Glutenfria våfflor av majsstärkelse och mjölmix som får svälla i kylen och blir frasiga. Serveras med grädde, sylt och bär.
Huvudrätt–8 port.Medel
Glutenfria kokosplättar
Plättar på kokosmjölk och bovetemjöl som blir glutenfria. Bra till frukost eller kvällsfika.
Frukost30 min2 port.Lätt
Glutenfria muffins
Glutenfria muffins med blåbär, choklad eller citron. En smet, flera smaker.
Bakning40 min12 port.Medel
Glutenfria nötkakor med vaniljkräm
Glutenfria kakor av hasselnötsmaräng med vaniljsmörkräm. Passar fika eller kaffebjudning.
Bakning–1 port.Medel
Glutenfria och blodsockervänliga pannkakor
Glutenfria pannkakor av mandelmjöl, bovete och potatismjöl, sötade med agavesirap. Serveras med bär, yoghurt och nötter.
Efterrätt30 min6 port.Medel
Glutenfria och blodsockervänliga våfflor
Glutenfria våfflor på mandelmjöl och potatismjöl, sötade med dadelsirap och gjorda med laktosfri mjölk.
Huvudrätt30 min6 port.Lätt
Glöggdrink med äppelmust
Frasig drink av äppelmust och vit glögg som skakas med äggvita. Alkoholen kan lämnas utanför.
Dryck5 min2 port.Lätt
Glöggpannacotta
Julig pannacotta med kanel, stjärnanis och turkisk yoghurt, serverad med lingon kokta i glögg. Görs i förväg och passar som avslutning på en helgmiddag.
Efterrätt4 h8 port.Svår
Gnocchi al pomodoro med svartpeppar och grönkål
Vegetarisk gnocchi i het tomatsås med rostad aubergine och grönkål. En rejäl vardagsrätt med bett från peppar och chili.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Gnocchi carbonara
Hemgjord glutenfri gnocchi av potatis och rismjöl, stekt och serverad som carbonara med bacon, parmesan och rå äggula. En rätt för när man har lite mer tid.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Gnocchi i tomatsås med stekt halloumi
Färsk gnocchi och vita bönor i en sötsyrlig tomatsås med kapris och honung, toppad med stekt halloumi och rucola.
Huvudrätt30 min2 port.Svår
Gnudi med kantareller och broccoli
Ostiga nockor av riven ost, kvarg och mjöl, kokade och stekta med kantareller, broccoli och hasselnötter.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Godaste fisksåsen
Kall sås med crème fraîche, majonnäs, senap, äpple, ättiksgurka, dill och kapris. Passar till fisk och går snabbt att röra ihop.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Godaste julkolan
Klassisk julkola på grädde, smör och sirap med vanilj. Kokas på spisen och klipps i bitar.
Huvudrätt–60 port.Medel
Godaste kebabsåsen
Krämig vit kebabsås på yoghurt, gräddfil och majonnäs, smaksatt med gurka, lök och kryddor. Görs på fem minuter och passar till det mesta från grill.
Tillbehör–4 port.Medel
Godaste potatissalladen
Potatissallad med rödlök, färska örter och dijondressing. Passar till buffé och brunch.
Frukost45 min8 port.Medel
Godaste potatissalladen med rostbiff
Potatissallad med kapris, örter och senapsdressing, serverad med rostbiff och tomater. Bra sommarmat och picknickrätt.
Sallad25 min4 port.Svår
Godaste rostbrödet
Två formlimpor med solrosfrön och grahamsmjöl, bra att skiva och frysa. Rostat till frukost.
Bakning1 h 35 min2 port.Svår
Godaste äggröran med färskost och Västerbottensost®
Krämig äggröra med färskost och ost på rostat surdegsbröd. Klar på tio minuter.
Frukost10 min2 port.Lätt
Godmorgonbullar
Ljusa frukostbullar med grahamsmjöl och vallmofrö, som går att frysa. Passar för helgfrukost.
Bakning–4 port.Medel
Golden milk mix med torkade kryddor
Hemmagjord kryddmix med gurkmeja, ingefära och kanel till en varm, mild dryck. Mixen håller länge i burk.
Huvudrätt10 min1 port.Medel
Gorgonzolaspread med valnötter
Krämig ostspread med gorgonzola, honung och valnötter att dippa grönsaker i. Passar på buffé och plockbord.
Tillbehör30 min8 port.Medel
Gorgonzolasås
Krämig sås med blåmögelost, champinjoner och grädde. Funkar till kött, pasta och gnocchi.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Gotlandskakor med saffran, mandel och salmbärssylt
Smulig saffranskaka med hackad mandel och sylt i en skåra, formad som bredda längder och skuren i bitar. Toppas med glasyr.
Bakning30 min4 port.Medel
Gotländsk kajpsoppa
Len soppa på grön lök, potatis och grädde med lite timjan. Gotländsk specialitet som passar på våren.
Huvudrätt45 min4 port.Medel