Huvudrätt
2 745 recept som matchar ”vardag”
Spagetti med saffranstomatsås
Spagetti i tomatsås med saffran och chili, toppad med krutonger, rucola, parmesan och mozzarella.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Spagetti och köttfärssås MSG-style!
Köttfärssås med morot, selleri och en nypa MSG för extra umami, serverad med pappardelle. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Spaghetti Bolognese
Köttfärssås som får sjuda långsamt med tomat, vin och örter och serveras över spaghetti. Gott att göra på dubbel sats och frysa.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Spaghetti Carbonara
Klassisk spaghetti carbonara med bacon, äggulor och parmesan. Går fort och passar vardagen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti Carbonara med halloumi
Vegetarisk carbonara där halloumi tar pancettans plats. Krämig, snabb och klar på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Spaghetti Carbonara på Di Lucas vis
Klassisk carbonara med äggulor, parmesan och knaperstekt pancetta, utan grädde. Går fort och passar en vardagskväll.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Spaghetti alle vongole
Spaghetti med musslor, tomat och vitlök, en klassisk italiensk rätt. Musslorna får ligga i saltvatten först för att släppa sand.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Spaghetti bolognese med mozzarellasallad
Spaghetti med bolognesesås med soja och morot, samt en sallad på tomat, mozzarella och spenat.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Spaghetti carbonara - kolarhustruns rätt
Klassisk carbonara med rimmat fläsk, ägg, grädde och parmesan. Går på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Spaghetti carbonara på riktigt
Klassisk carbonara med guanciale, ägg och ost utan grädde. Tar 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Spaghetti med Paprikapesto Piccante
Pasta med en het röra på grillad paprika och vita bönor, toppad med krispigt bröd. Vegetarisk vardagsmat med lite sting.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Spaghetti med Pesto Piccante
Spaghetti med stark pesto och krispigt bröd som stekts med vitlök. Går fort att laga på en vardag.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Spaghetti med bacon och bönor
Spaghetti med krämig baconsås på vita bönor, grädde och lök, serverad med rucola.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med blåmusslor, vitt vin och persilja
Spaghetti med musslor kokta i vitt vin, vitlök och chili. En snabb skaldjursrätt som är laktosfri.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med brynt smör och saffran
Spaghetti i saffransbrynt smör och tomat, serverad på mozzarellakräm med torkade oliver.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med chili, vitlök och persilja
Klassisk italiensk pasta med vitlök, chili och persilja i olivolja. Mycket snabb och billig vardagsrätt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Spaghetti med citronkyckling och parmesan
Spaghetti med citronstekt kyckling, salvia, timjan och hyvlad parmesan. Klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med färska tomater och basilika
Enkel vegetarisk pasta med färska tomater och basilika.
Huvudrätt–4 port.Medel
Spaghetti med italienska köttbullar i tomatsås
Köttbullar med parmesan och persilja som kokas i tomatsås och serveras med spaghetti.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Spaghetti med kantareller, citron och brynt lök
Spaghetti med smörstekta kantareller, långstekt lök, citron och mycket parmesan. Höstig middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med kronärtspesto
Spagetti med en pesto av kronärtskockor, rostade solroskärnor, brynt smör och basilika. Vegetarisk vardagsrätt.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Spaghetti med kryddig köttfärssås
Köttfärssås kryddad med fajitakrydda och pastasås på vitlök, serverad med spaghetti, morot och mangold.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med kyckling och salladsärtor
Spaghetti med kycklingbitar i krämig sås med purjolök och rosmarin, tillsammans med morötter och salladsärtor.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Spaghetti med linser och vitlöksfrästa grönisar
Spagetti med en krämig tomatsås på röda linser, toppad med stekt zucchini, aubergine och valnötter. Vegetarisk middag.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Spaghetti med makrill
Snabb spagetti med makrill i tomatsås, oliver och spenat. Billig middag på knappt 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Spaghetti med morot- och timjansås
Vegansk pasta med riven morot, tomat och timjan i en krämig sås på havregrädde, toppad med pinjenötter och citron.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med rå tomatsås
Pasta med rå tomatsås på körsbärstomater, honung, apelsin och färska örter. Tomaterna värms bara av den heta pastan.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Spaghetti med rökig grönärtskräm
Spaghetti med haricots verts och knaperstekt bacon i en len grön ärtkräm med kvarg och citron.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Spaghetti med salsiccia, vitlök och citron
Pasta med smulad salsiccia, svartkål, tomat och citron, bunden med lite av pastavattnet och parmesan.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Spaghetti med savoykål och bönor
Spaghetti med lättstekt savoykål, bönor, oliver och kapris, uppfriskad av citron. Mättande vegetarisk höst- och vinterrätt.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Spaghetti med skogschampinjoner
Enkel vegetarisk pasta med stekta svampar, vitlök och vitt vin. Rucolan tillför lite pepprighet.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med soltorkade tomater, sardeller och stekt bröd
Spaghetti med sardeller som smälter i vitlöksolja, soltorkade tomater och krispigt bröd. Billig och snabb skafferipasta.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Spaghetti med svamp och rotfruktssås
Spaghetti med en hållbar vegetarisk sås på svamp, morot, selleri och tomat, kryddad med timjan och rosmarin.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Spaghetti med tomat- och fetaost
Spagetti med tomatsås på röda linser, purjolök och chili, toppad med fetaost. Vegetarisk vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med tomatsås, mozzarella och ruccola
Spaghetti med hemkokt tomatsås, mozzarella och rucola. Vegetarisk vardagspasta som är färdig på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spaghetti med ugnsrostade körsbärstomater
Pasta med tomater som långbakats i ugnen tills de blir söta och mjuka. Mestadels väntetid, så den passar när du har tid över men inte lust att stå vid spisen.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Spaghetti med vitlök och chili
Klassisk italiensk spaghetti i het vitlöksolja. Bara några få skafferivaror och klar på en halvtimme, utan kött och ost.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Spaghettipizza
Ugnsbakad spagettikaka med ägg och mjölk som toppas med ost, tomat och ansjovis likt en pizza. Bra sätt att ta vara på kokt spagetti.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Spansk bondomelett med bacon
Tjock omelett med potatis och bacon eller korv, kryddad med persilja. Resteslukare som funkar för två.
Huvudrätt–2 port.Medel
Spansk kycklingfrittata
Tjock frittata med kyckling, parmaskinka och färgglada grönsaker, serverad med yoghurt och tomatsalsa.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Spansk räkpasta
Snabb pasta i grädde med saffran, räkor, spenat och tomater. Räkorna värms bara i den heta såsen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spansk tortilla med bacon
Spansk omelett med potatis, bacon och lök som steks under lock, serverad med en tomatsallad med basilika.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Sparris- och potatissallad med kalvfärsbiff
Ljummen potatissallad med grön sparris och senapsdressing, serverad till saftiga biffar på kalvfärs.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Sparrisgryta med dill och räkor
Snabb sparrissoppa som förstärks med räkor, tomat och dill, serverad med potatis och osttoast.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Sparrisrisotto med gremolataräkor
Krämig sparrisrisotto med räkor i vitlök, persilja och citronskal, plus en liten sallad av mangoldskott. Lite festligare vardag.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Sparrisrisotto med halstrad lax
Krämig risotto med grön sparris, sockerärter och parmesan, toppad med stekt laxfilé. En lite finare vardagsrätt med vårkänsla.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Spenat och pastagratäng
Vegetarisk pastagratäng med spenat, vitlök och ost i crème fraiche-sås. Lagas i ugn och är enkel och billig.
Huvudrätt–4 port.Medel
Spenat- och morotsplättar med äppelraita
Två sorters plättar, med spenat och med morot, serverade med en syrlig äppelraita på gräddfil.
Huvudrätt1 h4 port.Medel