Spaghetti med kryddig köttfärssås

Name: Spaghetti med kryddig köttfärssås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 4 port pasta, gärna spaghetti; 1 gul lök; 1 msk olja; 500 g blandfärs; 2 msk fajita kryddmix medium; 390 g pastasås med vitlök; 2 dl vatten; salt; peppar; 150 g snackmorötter; 1/2 förp röd mangold (à 65 g)

Köttfärssås kryddad med fajitakrydda och pastasås på vitlök, serverad med spaghetti, morot och mangold.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: italiensk

Innehåller: gluten

Ingredienser

Portioner

4 portPasta
1Lök
1 mskOlja
500 gBlandfärs
2 mskfajita kryddmix medium
390 gPastasås
2 dlVatten
Salt
Peppar
150 gSnackmorot
½ frpMangold, à 65 g; röd

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningen.
2
Hacka löken och stek tillsammans med färsen i olja tills det börjar få färg. Tillsätt kryddmixen och fräs ytterligare en minut.
3
Häll i pastasås och vatten, koka upp och låt sjuda cirka 5 minuter. Justera med salt, peppar och mer krydda vid behov.
⏱ 5 min
4
Servera såsen med spaghettin, snackmorötter och mangold.