Spenat och pastagratäng
Vegetarisk pastagratäng med spenat, vitlök och ost i crème fraiche-sås. Lagas i ugn och är enkel och billig.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Tina spenaten i en kastrull, rör ner vitlök och smaksätt med salt och peppar.
- 2
Tillsätt crème fraiche och riven ost och rör tills osten har smält.
- 3
Förkoka tagliatellen några minuter, så att den fortfarande är ganska hård. Lägg den i en smord ugnsform.
- 4
Häll spenatsåsen över och strö över ost. Grädda i 250 grader i 5 minuter.
⏱ 5 min
- 5
Minska värmen till 125–150 grader. Gratinera i ungefär 30 minuter, tills pastan är mjuk och toppen krispig.
⏱ 30 min