Spaghetti med tomat- och fetaost

Name: Spaghetti med tomat- och fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g pasta; 0,5 purjolök; 1 röd chili, finhackad; 2 vitlöksklyfta, rivna; 1 msk olivolja; 500 g krossade tomater; 2 dl vatten; 1,5 dl torkade röda linser; 150 g fetaost; salt, och svartpeppar

Spagetti med tomatsås på röda linser, purjolök och chili, toppad med fetaost. Vegetarisk vardagsmiddag.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

400 gPasta
½Purjolök
1Chili
2 klyftaVitlök
1 mskOlivolja
500 gKrossade tomater
2 dlVatten
1 ½ dlLinser
150 gFetaost
Salt

Gör så här

1
Sätt på pastan att koka enligt förpackningen.
2
Hetta upp oljan i en kastrull och fräs vitlök, chili och purjolök en kort stund.
3
Häll i linser, vatten och krossade tomater. Av fetaosten smulas 100 g ner direkt i såsen.
4
Låt puttra i cirka 10 minuter. Salta och peppra.
⏱ 10 min
5
Servera pastan med såsen och smula över resten av fetaosten.