Spansk räkpasta
Snabb pasta i grädde med saffran, räkor, spenat och tomater. Räkorna värms bara i den heta såsen.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- spansk
Innehåller: kräftdjur, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Koka pastan enligt förpackningen.
- 2
Hacka vitlöken och strimla purjolöken.
- 3
Fräs vitlök och purjolök i olivolja en stund utan att de färgas, tillsätt saffran och oregano och fräs en kort stund.
- 4
Häll i grädden, smaksätt med salt och peppar och koka ihop några minuter. Ta av från värmen och vänd ner frysta räkor och persilja tills de blir varma.
- 5
Halvera tomaterna och blanda med spenat, avrunnen pasta och räksåsen.