Huvudrätt
4 469 recept som matchar ”var”
Kycklingwok med nudlar
Snabb wok med kycklingstrimlor, paprika, purjolök och minimajs i sweet chili och soja, med äggnudlar och cashewnötter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingwok med ostronsås
Wok med kyckling, glasnudlar och grönsaker i ostronsås. Serveras med jasminris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingwok med sweet chili
Snabb wok med kyckling, frysta wokgrönsaker, curry och sweet chilisås. Går fort att laga en vanlig vardag.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Kyclingfile med chaminjoner
Stekt kycklingfilé med lök och champinjoner i crème fraiche-sås. Enkelt och serveras med kokt potatis.
Huvudrätt–4 port.Medel
Källarrökt skinka med blomkålspuré
Skinka med len blomkålspuré och en frisk råkostsallad av vitkål, morot och apelsin.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Kål med kantareller och brynt svampskum
Blandade kålsorter, kantareller och syltad kålrabbi med ett rökigt skum på brynt svampsmör. Avancerad vegetarisk rätt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kåldolmar med gräddsås och potatis
Kåldolmar med sirap i färsen som bakas i buljong och serveras med gräddsås, gaffelmosad potatis och rårörda lingon.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kåldolmar med twist
Kåldolmar fyllda med rådjursfärs, med rostad grönkål, stekt äpple och krämig sås med ankleverterrine. Festligare version av klassikern.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kålgryta med kassler
Enkel och billig grytsoppa med vitkål, morot och tärnad kassler som passar när kålen är i säsong.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kålgryta med spjäll
Revbensspjäll som puttrar mört under vitkål, med en touch av sirap och ättika.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kållåda
Ugnsgratinerad kållåda med vegofärs, spetskål, grädde och ost, en vegetarisk vardagsrätt som passar höstens kvällar.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kålpudding med hjortfärs
Kålpudding av hjort- och fläskfärs, serverad med friterad och picklad kål, picklad svamp, viltsky och potatis. Lite mer avancerad variant av husmanskost.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kålpudding på klassiskt vis
Svensk ugnsrätt där brynt kål varvas med smaksatt färs. Serveras med kokt potatis och lingonsylt.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kålpytt med stekt ägg
Snabb vegetarisk pytt på olika sorters kål med stekt ägg, het gräddfil och krasse. Bra resteträtt.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kålrotscrème
Len stuvning av kålrot och potatis som mixas till en krämig puré, bra som tillbehör.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Kålrotsgryta med bratwurst
Smakrik gryta med kålrot, bratwurst och ärtor i kryddig buljong. Äts med bröd.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kålrotspytt med ingefärssås
Vegetarisk pytt av kålrot, potatis, squash och champinjoner med en yoghurtsås smaksatt av ingefära och honung.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kåltacos
Tacos där grillad spetskål ersätter tortilla-fyllningen: stekt kål, syrad rödlök, svamp och majs i varma tortillas.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Köpenhamnsbiff med lök, tomat och ost
Ugnsbakad färsbiff i en form, täckt av stekt lök, tomatskivor och ost. Serveras med kokt potatis och är barnvänlig vardagsmat.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kött: Lammytterfilé och rotfruktsgratäng med västerbottenost
Stekt lammytterfilé med rotfruktsgratäng på västerbottensost och en enkel sky av balsamvinäger. Festlig rätt som passar helgen.
Huvudrätt–4 port.Svår
Köttbullswraps
Snabba wraps med köttbullar, tacocottage cheese och krispig sallad. Perfekt restmat.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Köttfärs korma
Mild och snabb nötfärsrätt med färdig kormasås, rödlök och körsbärstomater som serveras med ris eller gryn.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Köttfärs med curry
Snabb färsrätt med purjolök, paprika, rivna morötter och curry, serverad med bulgur eller ris och chutney.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärs- och broccoligratäng
Gratäng med kryddad nötfärs, broccoli och krossade tomater under ett lager riven ost. Snabbt ugnsmål.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Köttfärs- och grönsakssås till pasta
Barnvänlig köttfärssås med riven morot, paprika och tomat som får smak av ketchup. Serveras med pasta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärsbiffar med pasta och grönsaksröra
Små köttfärsbiffar med pasta och en krämig röra av paprika och squash. Enkel vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärsbiffar med pepprig sås
Köttfärsbiffar i pepprig gräddfräschsås, ett enkelt alternativ till köttbullar. Gott med kokt pasta och klart på kort tid.
Huvudrätt–4 port.Medel
Köttfärsfyllda hela lökar
Stora lökar som kokas, grävs ur och fylls med krämig köttfärs och ost innan de gratineras. Ät med bröd och sallad.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Köttfärsfyllda squash
Squashhalvor fyllda med kryddad köttfärs och ost, gratinerade i ugnen. Servera med tomater och bröd.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Köttfärsgratäng med vitkål och curry
Ugnsgratäng av nötfärs och currydoftande vitkål, serverad med kokt potatis och frisk morotssallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Köttfärsgryta med kikärter, rosmarin och apelsin
Matig soppgryta på nötfärs, kikärter och potatis med rosmarin och apelsin, toppad med kall apelsinyoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärsgryta med kikärtor och apelsinyoghurt
Smakrik färsgryta med kikärtor, paprika och rosmarin, serverad med ris och en frisk apelsinyoghurt.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Köttfärsgryta med potatis
Köttfärsgryta med potatis, morot och paprika i tomatsås, avrundad med crème fraiche. Serveras med bröd.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Köttfärsgulasch med baguette
Gulasch på blandfärs med paprika, morot och riven potatis som sjuder ihop i en gryta, serverad med smetana och ugnsvarma baguetter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Köttfärsgulasch med potatis
Gulaschgryta av nötfärs, paprika och potatis i tomatbuljong med kummin och paprikapulver. Enkel vardagsmat i en kastrull.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Köttfärsjärpar på mosbädd
Stekta färsbiffar med senap på kvargblandat ärtmos. Enkel husmanskost som barn brukar gilla.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Köttfärslimpa de lux
Köttfärsrulle fylld med bacon och ost som gräddas i en chilidoftande gräddsås. Härlig husmanskost med potatismos.
Huvudrätt–4 port.Medel
Köttfärspaj
Köttfärspaj med bacon, purjolök och champinjoner i ett smördegsliknande pajskal. Vardagsmat som funkar bra till hela familjen.
Huvudrätt–4 port.Medel
Köttfärspaj med fetaost och tsatsiki
Paj med skal av grahamsmjöl och fyllning av kryddad nötfärs, fetaost och soltorkade tomater, med tsatsiki till. Funkar bra som matlåda.
Huvudrätt–4 port.Svår
Köttfärspaj med potatismos
Gratinerad pajrätt med köttfärs, morot och lök i botten och potatismos och ost överst. Mättande vardagsmiddag.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Köttfärspanna med aubergine
Köttfärssås med aubergine och krossade tomater som puttrar i en panna och toppas med ost. Servera med sallad och bröd.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Köttfärspizza med paprika och majs
Pizza på färdigdeg med köttfärs, tacokrydda, paprika och majs, med en liten sallad vid sidan. Barnvänlig plåtmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Köttfärsspett med fetaost och tomater
Grillade köttfärsspett med feta och soltorkade tomater. Funkar på picknick och buffé.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärsspett med honungsyoghurt
Köttfärsspett med spiskummin och sambal oelek, ugnsbakade med potatisklyftor och en söt yoghurtsås.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Köttfärssås med kokosmjölk
Mild och krämig färssås med kokosmjölk, ingefära och minimajs som serveras med äggnudlar. Går fort att laga.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärssås och tagliatelle
Snabb köttfärssås på blandfärs med tomatpuré och soja, serverad med tagliatelle och gurka.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärssås ”osso buco”
Köttfärssås med rivna rotfrukter, oregano och apelsin som ger en smakrik, lätt syrlig sås. Serveras med spaghetti eller tagliatelle.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Köttfärstortilla i ugn
Ugnsbakad tortillagratäng med nötfärs, salsa och majs, toppad med ost. Barnvänlig och enkel vardagsmat.
Huvudrätt45 min4 port.Medel