Kyclingfile med chaminjoner
Stekt kycklingfilé med lök och champinjoner i crème fraiche-sås. Enkelt och serveras med kokt potatis.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 4 stKycklingfilé
- Salt
- Peppar
- Soja
- Potatis
- 2 stLök, ar; gul
- 1 burkChampinjon
- Champinjon
- 1 stCrème fraiche
Gör så här
- 1
Krydda filéerna med salt och peppar, stek dem och droppa gärna på lite soja.
- 2
Koka potatisen.
- 3
Skiva stor gul lök och champinjoner och lägg bland filéerna. Stek vidare.
- 4
Rör ner crème fraiche och låt puttra en stund. Justera kryddningen efter smak.