Köttfärs med curry
Snabb färsrätt med purjolök, paprika, rivna morötter och curry, serverad med bulgur eller ris och chutney.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, kräftdjur, selleri
Ingredienser
Portioner
- 1Purjolök
- 1Paprika
- 2Morot
- 1 mskOlja
- 400 gNötfärs
- 1 dlBuljongtärning
- 1 tskCurrypasta
- ¾ tskSalt
- 1 krmPeppar
- Fullkornsbulgur
- Mango chutney
Gör så här
- 1
Skiva purjolök och paprika. Riv morötterna grovt.
- 2
Bryn färsen i olja i en panna. Lägg i purjo, paprika, morot, buljong, currypasta, salt och peppar.
- 3
Sjud några minuter och servera med bulgur eller fullkornsris och mango chutney.