Huvudrätt
1 861 recept som matchar ”tomat”
Helstekt fläskfilé med spansk potatissallad
Rosmarinbryn fläskfilé som gör sig färdig i ugnen, med ljummen potatissallad på paprika, tomat och oliver och en ostig yoghurtsås.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Helstekt oxfilé med choronsås och friterad mandelpotatis
Kryddpanerad helstekt oxfilé med choronsås, dubbelfriterad mandelpotatis och sallad av tomat och haricots verts.
Huvudrätt1 h2 port.Svår
Helstekt pärlhöna med bagarns potatis
Pärlhöna som först pocheras mjuk i buljong och sedan rostas, med gratinerad potatis och en skummig ramslökssås. Festmiddag med lite teknik.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Helstekt sjötunga i vinägrett med medelhavsgrönsaker
Mjölad, stekt sjötunga som toppas med varma grönsaker, kronärtskocka, oliver och tomat i basilikavinägrett.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Hemgjord fiskbuljong - se & gör
Hemlagad fiskbuljong på räkskal, rotfrukter och fiskben som sjuder en kvart. Håller 4 till 5 dagar i kylen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Hemgjord vegetarisk korv
Vegan korv av kokta vetekorn, hummus, vitlök och kryddor som mixas grovt, fylls i korvskinn och steks eller grillas.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Het chilipasta med kräftstjärtar
Het tomatpasta med chili, vitlök och kräftstjärtar. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Het fläskcurry
Het fläskfiléstuvning med curry, kummin, tomat och chili. Servera med ris eller bröd.
Huvudrätt45 min8 port.Medel
Het korvgryta med kikärter
Kryddstark gryta på chorizo, bacon och kikärter i tomatsås. Lagas i en kastrull och passar en vardagsmiddag.
Huvudrätt–4 port.Medel
Het kycklinggryta
Enkel kycklinggryta i chilikryddad tomatsås med kanel, serverad med basmatiris och haricots verts.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Het pasta med räkor och örter
Kryddstark pasta med räkor, sockerärtor och tomat i en sås på örtcrème fraiche och sambal oelek.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Het spansk linsgryta med chorizo
Het soppa på röda linser, krossade tomater och chorizo, serverad med yoghurt och rostat surdegsbröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Het tomatpasta med oregano och mozzarella
Het pasta i tomatsås med chili, kapris, bönor och oliver, toppad med mozzarella och rostade pumpakärnor. Vegetarisk middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Het tonfiskröra
Stark tonfiskröra med vitlök, majs och chilisås som fyller små bröd. Snabb lunch eller mellanmål.
Huvudrätt10 min6 port.Medel
Het wrap med kycklingfilé eller kalkonfilé, chimichurri, tomat och sockerärter
Wraps med grillad kyckling eller kalkon, tomat, sockerärter och en het chimichurri av örter, chili och vitlök.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Heta cajunkräftor
Kräftor i en het tomatsås med rotgrönsaker, chili och vitlök. Äts med fingrarna och bröd till.
Huvudrätt–4 port.Medel
Heta räkor med papas arrugadas
Heta räkor i chili- och vitlökssmör med tomat och persilja, serverade med saltkokt potatis och hemgjord aioli.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Hickorygrillat laxspett med majs och avokadosalsa
Laxspett penslade med hickorysås, serverade i tortillabröd med majssalsa på bönor och avokado.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Hjortfilé med hasselbackspotatis och Peters sås
Hjortfilé med hasselbackspotatis, baconlindad sparris, ugnsbakade tomater och krämig vin- och enbärssås. Festmåltid med flera ugnsmoment.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Hjortfilé med tomatsalsa
Nystekt hjortfilé med kall, mixad tomatsalsa med chili och worcestersås. Fin middag med bakad potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Hjortskav med gurk- och pepparrotsyoghurt
Pitabröd fyllda med kryddstekt hjortskav, kikärtskräm, pepparrotsyoghurt, tomat och sallad. Rolig och mättande middag.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Honey comb pasta
Gratinerade cannelloni- eller pennarör som ställs i köttfärssås och fylls med mozzarella och ostsås. Lasagneliknande familjemiddag som blir lite annorlunda.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Honungsglaserad stjälkselleri
Snabbt tillbehör: stekt stjälkselleri glaserad med honung. Passar till fisk, kött och tomatsallad.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Honungskyckling med tabbouleh
Kycklinglårfilé glaserad med soja och honung, bakad i ugn och serverad med en fräsch bulgursallad med fetaost, bönor, kikärtor och örter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Huevos y frijoles
Mexikanska bönor med majs och spiskummin, stekt ägg, tomathack och sallad i tortillabröd. Vegetarisk och billig.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Humble vegetables
Avancerad grönsaksrätt med kolgrillad morot, rostad grönsaksbuljong, morotskräm med rökt smör och tartelett av jordärtskocka. Många delar som görs i förväg.
Huvudrätt5 h4 port.Svår
Hummerpasta
Linguine med hummer och räkor i en krämig vitvinssås med vitlök, chili och havarti.
Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår
Hummus-bowl med tomat och aubergine
Skål med hemmagjord hummus, het auberginegryta med tomat, fetaost och pinjenötter. Vegetarisk och klar på 20 minuter, bra som vardagsmiddag.
Huvudrätt20 min4 port.Svår
Hälsotacos med paprikasalsa
Lättare tacos med magert kött, färsk paprikasalsa och limeyoghurt i krispiga skal.
Huvudrätt–4 port.Svår
Högrevsburgare med bacon och cheddar
Burgare med bacon och smält cheddar, saltgurka och krispsallad. Går fort att få ihop till middag.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Högrevsburgare med chili och fänkålsslaw
Burgare med chili och ost, serverade med frisk slaw på fänkål och äpple i hemgjord majonnäs.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Högrevsburgare med klyftpotatis och guacamole
Saftiga burgare på högrevsfärs med smält cheddar, hemmagjord guacamole, hamburgerdressing och ugnsrostad klyftpotatis.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Högrevsburgare med rostad majs och sötpotatis
Stekta högrevsburgare med ugnsrostad sötpotatis, majs och körsbärstomater, serverade med ingefärs- och chilicrème fraiche.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Höstgryta med fläsk
Enkel gryta på strimlat stekfläsk, paprika, lök och tomat. Passar bra med vitt bröd.
Huvudrätt–4 port.Medel
Inbakad pizzarulle – Stromboli
Italiensk pizzarulle fylld med mozzarella, skinka, salami och tomatsås. Serveras skuren i bitar med sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Indisk curry med falukorv
Mild curry med falukorv, paprika och zucchini i kokossås, serveras med ris. Barnvänlig vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Indisk currygryta med pumpa
Vegansk currygryta med pumpa, potatis, blomkål och dadlar, serverad med ris, rostade cashewnötter och koriander.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Indisk färsgryta med havreris
Snabb indiskt kryddad färsgryta med kikärtor och kokosmjölk, serverad med havreris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Indisk grönsaksgryta i Kormasås
Mild grönsaksgryta med potatis, blomkål och kikärtor i färdig kormasås, god med naanbröd.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Indisk kikärtsgryta
Mild curry-gryta med fläskkarré, kikärtor och paprika i kokosmjölk, avslutad med spenat och citron. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Indisk tomat- och halloumigryta
Vegetarisk gryta med halloumi, tomat, kokosgrädde och indiska kryddor, serverad med ris. Snabb och mättande vardagsmat.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Indisk tomatsoppa
Kryddig tomatsoppa med curry, anis och chili, toppad med snabbfräst räkor, persika och gräslök.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Ingefärsgryta
Gryta på grisgrytbitar med purjolök, krossade tomater och färsk ingefära. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Ingefärskyckling med tomater och oliver
Helstekt kyckling kryddad med ingefära och vitlök, som får stå i ugnen tillsammans med tomater och oliver. En rejäl middag som mest sköter sig själv.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Inlagda gröna tomater
Gröna tomater som läggs in i söt och syrlig ättikslag med chili, dill- och senapsfrön. Ska stå en vecka före servering.
Huvudrätt24 h15 port.Svår
Inlagda grönsaker
Stekta grönsaker, oliver och soltorkade tomater som får dra i en söt och sur lag. Passar till chark, burgare och buffé.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Isterbandslåda
Ugnsgratäng med skivad potatis, stekt isterband och äggstanning. Traditionell husmanskost för sin typ.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Italienrullar
Spättafiléer rullade runt mjukost med basilika, soltorkad tomat och oliver, gräddade i tomatsås och gratinerade med parmesan. Serveras med pasta och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel