Honey comb pasta
Gratinerade cannelloni- eller pennarör som ställs i köttfärssås och fylls med mozzarella och ostsås. Lasagneliknande familjemiddag som blir lite annorlunda.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
- Kök
- italiensk
Innehåller: mjölk, selleri
Ingredienser
- 1Lök
- 2 mskSvenskt smör från arla®
- 500 gNötfärs
- 2 klyftaVitlök
- 1 tärningKöttbuljong
- 1 burkkrossade tomater à 400 g
- 1 tskOregano
- Salt och peppar
- 500 gcannelloni eller pasta penne
- 300 gMozzarella
- 4 dlKelda® pastasås fyra ost
Gör så här
- 1
Hacka löken och mjuka den i smör. Tillsätt färsen och stek den smulig. Rör i pressad vitlök, buljong, tomater och oregano och koka ihop cirka 10 minuter. Krydda med salt och peppar.
- 2
Värm ugnen till 200 °C (180 °C varmluft).
- 3
Förkoka pastan i saltat vatten i 5 minuter och sila av den. Halvera rören om du använder cannelloni.
⏱ 5 min
- 4
Bred ut köttfärssåsen i en rund pajform, cirka 20 cm i diameter, med höga kanter.
- 5
Ställ pastarören upprätt i såsen och tryck mozzarella i varje rör.
- 6
Häll ostsåsen över, strö på mer ost och gratinera mitt i ugnen i omkring 15 minuter.
⏱ 15 min