Huvudrätt
352 recept som matchar ”fylld”
Manti med saffranssmör och yoghurt
Turkiska fyllda pastaknyten med lammfärs, serverade med yoghurt och brynt saffranssmör. Det tar tid att vika men resultatet är en fin middag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Mariabakelser
Klassiska bakelser med mördegsbotten, vaniljkräm och chouxdeg, fyllda med sylt och grädde. En pyssligare bakning till fika eller kalas.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Matambrito de cerdo relleno
Argentinsk fylld grisflank med salladslök, paprika och chimichurri som grillas över glöd.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Mezze luna i kronärtskockscrème med bresaola
Färsk fylld pasta i en len sås av crème fraiche och kronärtskocka med basilika, tomat och bresaola. Snabbt för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Moussefyllda Kinderägg
Chokladägg fyllda med lätt vit chokladmousse och en klick lemon curd. Dessert eller fika som måste kylas minst tre timmar.
Huvudrätt–12 port.Medel
Mozzarellafylld bläckfisk med tomat och basilika
Bläckfisk fylld med mozzarella, tomat och basilika, brynt och ugnsbakad i tomatfond. Kan fyllas i förväg.
Huvudrätt–4 port.Medel
Mozzarellafyllda kalkonschnitzlar
Kalkonschnitzlar som läggs ihop två och två med mozzarella, vitlök och basilika emellan, serverade med vinsås.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Mozzarellagratinerad pasta
Färsk fylld pasta med tomatsås och mozzarella som gratineras i portionsformar. Serveras med broccoli. Klar på kvarten.
Huvudrätt15 min8 port.Lätt
Ninas franska omelett med räkstuvning
Mjuk fransk omelett fylld med en fast räkstuvning med dill och gräslök. Lyxig lunch eller middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Nudlar i buljong med frikadeller
Het buljong med ingefära, chili och soja, fylld med små fläskfärsbollar, äggnudlar och pak choi. Smakrik och lagom snabb.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Nudlar, svamp, sojabönor och ägg i citrongräsbuljong
Doftande buljong med citrongräs, lime och soja fylld av nudlar, svamp, pak choi och ägg. Räkor kan läggas till.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Nyponcrêpes med morots- och äppelröra
Tunna pannkakor med nypon i smeten, fyllda med en söt röra av riven morot och äppelmos.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Oliv- och oreganofylld kyckling med tomatsås
Kycklingfiléer fyllda med oliver och oregano som sjuder i tomatsås, serverade med matvete, haricots verts och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Oliv- och örtfyllda kycklingklubbor
Kycklingklubbor med oliver och örter under skinnet. Funkar även kalla på picknick.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Olivfyllda järpar
Saftiga färsbullar med oliver och honung som ugnsfärdigas i gräddsås. Barnvänlig middag med kokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Omelett med lök, tomat, salami och potatis
Enportionsomelett fylld med ost, salami, tomat, rödlök och kokt potatis. Bra rest- eller snabbmat.
Huvudrätt30 min1 port.Medel
Omelett med rostad majs och grön ärtsallad
Majsfylld omelett med het grön sallad av sockerärtor, haricots verts och örter, toppad med riven pepparrot.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Onigiri med furikake
Japanska risbollar i triangelform fyllda med söt kombu och rullade i hemgjord kryddblandning av sesam och sjögräs.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Ost- och baconfylld korv med rökig grillsalsa
Ost- och baconfylld korv som ugnsstekas på plåt med klyftpotatis och serveras med varm, rökig tomatsalsa.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Ost- och skinkfylld tortellini med tomatsås
Färsk tortellini med skinka och ost i slät tomatsås och broccoli. Snabb och billig vardagsrätt som barn brukar gilla.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ostfylld köttfärsbiff
Tunna köttfärsbiffar fyllda med smältost, serverade med pasta, tomat och ruccola.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ostfylld tortellini i vitlöksbuljong
Hemgjord tortellini med ricotta- och hårdostfyllning, serverad i en mild vitlöksbuljong med ärtor och bondbönor. Vegetarisk rätt för den som vill pyssla.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Ostgratinerad korv med svampfyllning
Ugnsgratinerad falukorv fylld med svampstuvning, på ris och grönsaker. Snabb svensk vardagsrätt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Ostrullar på filodeg
Frasiga filorullar fyllda med fetaost och yoghurt. Ger 18 stycken, perfekt som tilltugg.
Huvudrätt45 min18 port.Medel
Paj med filodeg
Paj av filodeg fylld med skinka, grönkål, potatis och ost i äggstanning. Bra sätt att ta vara på rester.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Paj à la Italien
Paj med skal av grahams- och vetemjöl, fylld med soltorkad tomat, rökt skinka och lagrad ost. Äts med sallad, varm eller kall.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Pajskal i långpanna
Smördegsfri pajbotten i långpanna, fylld med spenat, röda linser och soltorkade tomater under en fetaäggstanning.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Pannkaksrullar med köttfärs
Pannkakor fyllda med köttfärs i tomatsås och ost. Barnvänlig middag som kan göras av rester.
Huvudrätt–4 port.Medel
Pasta del Papi
Hemgjorda ostfyllda tortellini i het chili- och vitlöksgrädde, toppade med parmesan.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Pasta med tomater
Hemgjorda pastakuddar fyllda med färskost och örter, med ugnsbakade tomater. Pyssel för helgen.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Peters magiska rödspätta
Rödspättarullar fyllda med spenat och gratinerade i dillsås med ishavsrom. Serveras med kokt potatis.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Piadina med het bönröra
Piadinabröd fyllda med het bönröra och gratinerade i panna. Vegetarisk, kan ätas varm eller ljummen.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pimientos rellenos
Ugnsbakade paprikahalvor fyllda med örtigt brödsmul. Lätt tapasrätt eller tillbehör.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pirog med kräftstjärtar och crème fraiche
Små smördegstrianglar fyllda med kräftstjärtar i smaksatt crème fraiche. Bra till soppa eller buffé.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Piroger med svampbuljong
Piroger fyllda med svamp i svampbuljong, med nässelskum och ramslökskapris. Avancerad middag som kräver mycket tid.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Pistagefyllda aprikoser
Torkade aprikoser fyllda med pistagenötsmassa och doppade i choklad, små godbitar att bjuda på.
Huvudrätt1 h 30 min20 port.Svår
Pita med grönsaksfyllning
Pitabröd fyllda med kryddig grönsaksröra på potatis, aubergine, paprika och kokosmjölk. Vegetarisk rätt som funkar både som middag och till buffé.
Huvudrätt45 min6 port.Svår
Pita med kebabfärs och friterad aubergine
Pitabröd fyllda med kryddig kebabfärs, friterad aubergine, sumaklök, rödkålssallad, tahiniyoghurt och het tomatsås. Många komponenter som tillsammans ger en stor måltid.
Huvudrätt–4 port.Svår
Pita med räkfyllning
Pitabröd fyllda med sallad och räkor i krämig chilisåsröra med dill och citron.
Huvudrätt–4 port.Medel
Pitepalt
Norrländska potatisbollar fyllda med rimmat fläsk, kokta i saltat vatten och serverade med lingon och smör.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Pizzapiroger med champinjoner och ost
Fyllda pizzapiroger med champinjoner, skinka, timjan och ost. Funkar på buffé eller picknick.
Huvudrätt20 min6 port.Lätt
Planka på fläskfilé
Fläskfilé på plank med duchessepotatis, bearnaisesås, fyllda tomater och baconlindade haricots verts. Gammaldags festmiddag.
Huvudrätt–4 port.Svår
Plommonfyllda färsrulader
Färsrulader fyllda med purjolök och katrinplommon, stekta och serverade med skysås och potatismos. Går att frysa.
Huvudrätt–4 port.Medel
Pomodori caldi (fyllda tomater)
Italienska ugnsgratinerade tomater fyllda med örter, vitlök och rostat bröd. Passar som förrätt eller lätt middag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Portabello med spenat och mozzarella
Marinerade portabellosvampar på grillen, fyllda med vitlöksstekt spenat och mozzarella. Vegetarisk grillrätt som kan serveras i baguette.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Pot stickers fyllda med sej
Stekta dumplings med fyllning av sejmousse, serverade med pepparrotsmajonnäs och forellrom. Lite pyssel men bra för en helgmiddag.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Potatis med fyra fyllningar
Bakad potatis med fyra olika toppningar: avokado och bacon, kalkon och äpple, ägg och lax samt kräftor.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Potatis med smakrik fyllning
Ugnsbakad potatis fylld med champinjoner, bacon, vitlök och gräslök. Passar som buffé eller helgmiddag.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår