Huvudrätt
179 recept som matchar ”avokado”
Fishtaco på lutfisk med guacamole och mangosalsa
Tacos med panerad lutfisk, krämig guacamole och frisk mangosalsa. Ett annorlunda sätt att äta lutfisk.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Fiskburgare med aioli
Burgare på grillad hälleflundra i gott bröd med avokado, tomat och gurka, toppad med en hemmagjord aioli med sardell.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fisktaco med pulled lax
Ugnsbakad lax med bbq och kryddor som dras isär till pulled lax och fylls i tortillabröd med avokadokräm och tillbehör. Lagom att bygga själv.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Fisktacos med guacamole och mangosalsa
Hemgjorda tortillabröd med pankopanerad friterad torsk, guacamole och mangosalsa. Lite jobb men ger en festlig middag.
Huvudrätt45 min2 port.Svår
Flamin’ hot fajitas med kyckling
Rökigt kryddade fajitas med kycklinglår, paprika och lök, serverade i tortilla med avokadoröra på svarta bönor och mjukost.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fläskkarré BBQ med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt
Grillade BBQ-penslade karréskivor med varm potatissallad, avokado, tomat och citronyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fläskkotlett med avokadobea
Stekt fläskkotlett med ugnsrostad potatis, gurka och en avokadokräm med dragon som ersätter bearnaisesåsen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fläskkotlett med guacamole-potatis
Stekta fläskkotletter med kokt potatis som blandats med färsk guacamole, plus en tomatsallad med koriander.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Fläskkotlett med potatis i guacamole
Stekta kotletter med kokt potatis som vänds i en avokadoröra med lök och lime, plus en fräsch tomatsallad med koriander.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Frasig laxburgare med mangosalsa och picklad lök
Burgare av mixad lax med panerad yta, serverad i bröd med mangosalsa, picklad lök och majonnäs. Kan tillagas i airfryer.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Gratinerad skinka med ananas och avokado
Skinkskivor som gratineras under söt ananasröra med senap och nejlika, serverade med skivad avokado. Mycket snabb och lätt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Grillad torsk med tomat- och baconsallad
Grillad torsk med sallad av tomat, kronärtskocka, avokado och knaprigt bacon.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad vegoburgare med avokadosalsa
Vegoburgare i hamburgerbröd med fräsch avokado- och mangosalsa, sallad och chips. Snabbt och enkelt.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Grön spagetti med belugalinser
Spaghetti och belugalinser som kokas i samma kastrull och vänds med en grön avokadosås med basilika och citron.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grönkålsbowl med avokadokräm och pistagenötter
Bowl med quinoa, massera grönkål, stekt halloumi, melon och avokadokräm. Toppas med pistagenötter och mynta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Guacamole med koriander
Klassisk guacamole med koriander, lime och chili. Färdig på ett kick som dipp, topping eller tillbehör till tacos.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Guacamole med tamarillo
Grov guacamole där tamarillo ger en syrlig ton, smaksatt med lime, chili och schalottenlök. Passar till grillat kött och kyckling.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Halloumiburgare med avokado och picklad lök
Burgare av halloumi, zucchini och morot, serverade med avokado, picklad rödlök och tomatsalsa på grillat surdegsbröd.
Huvudrätt45 min6 port.Svår
Halloumiburgare med picklad lök
Grillad halloumi i hamburgerbröd med avokado, tomat och snabbpicklad rödlök samt kryddad hamburgerdressing.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Halloumisallad med mynta och lime till grillad kycklinglårfilé
Sallad med grillad halloumi, haricots verts, avokado och körsbärstomater i en dressing av fläder, lime och mynta. Passar till grillad kyckling.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Halstrad tonfisk
Sesambeströdd tonfisk, snabbt stekt och rosa i mitten, med glasnudelsallad och kall avokadosås.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Halstrad tonfisk med avokadohummus och tomatsallad
Stekt tonfisk med ris, tomatsallad i senapsvinägrett och en hummus på kikärter och avokado.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Hamburgare med avokadoröra
Hamburgare i bröd med avokadoröra, tomat och sallad, och ugnsrostade potatisklyftor.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Harissamorötter med couscous och tahini
Ugnsrostade morötter med harissa serverade i skålar med couscous, avokado, mynta, mandel och russin under en tahinidressing med apelsin.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Hickorygrillat laxspett med majs och avokadosalsa
Laxspett penslade med hickorysås, serverade i tortillabröd med majssalsa på bönor och avokado.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Högrevsburgare med klyftpotatis och guacamole
Saftiga burgare på högrevsfärs med smält cheddar, hemmagjord guacamole, hamburgerdressing och ugnsrostad klyftpotatis.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Jordgubbssallad med färskpotatis
Sommarsallad med jordgubbar, färskpotatis, avokado, halloumi och pinjenötter i limedressing.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Jägarens lördagsmacka
Rostad macka med skivad avokado, älgskav, kantareller och lök. Snabb och mättande.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kall avokadosoppa med tacostekt kyckling
Sval, len soppa på avokado, grädde och kycklingbuljong med tacokryddad kyckling, majs och tomat.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Karré med mynta, ärter och avokado
Stekt fläskkarré kryddad med rosépeppar, serverad med bulgur, mosad avokado- och ärtsallad med mynta och citrongräddfil.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kassler med grön sås och avokado
Stekt kassler med avokado och en frisk grön sås på kryddkrasse, persilja och crème fraiche.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddiga fisktacos med mangosalsa
Tacos med panerad fisk, avokadokräm och mangosalsa. Ger mycket smak och går bra att förbereda i förväg.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kryddiga hamburgare med grönsaker, potatis och matyoghurt
Biffar kryddade med senap och rosmarin på rostat bröd med avokado, gurka och tomat, plus ugnsstekt klyftpotatis. Servera med yoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddsotad kyckling i tortilla med avokadosalsa
Kryddig kyckling i tortilla med krämig avokadoröra och rödkålssallad med lime. Praktisk vardagsmat som funkar att ta med på picknick.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kryddstekt kyckling med äppel- och avokadoröra
Kryddig stekt kycklingfilé med rostad potatis och paprika, samt en kall röra av avokado, äpple och rödlök.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad
Kryddad kycklinglårfilé med avokadosallad i sweet chili-dressing, ris och lime. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddstekt regnbågslax i tortilla
Snabbstekt kryddad regnbågslax i tortillabröd med avokadoröra, svarta bönor och majs. Fungerar som en lättlagad wrapmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kräftwrap med pepparrotscrème
Snabba wraps med kräftstjärtar, gurka och krämig avokado- och pepparrotsröra. Funkar för lunch eller lättare middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krämig avokadopasta med fetaost
Spaghetti vänd i en grön kräm av avokado, fetaost, basilika och citron. Klar på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kunglig laxsmörgås
Elegant öppen smörgås med rökt lax, avokado och romkräm. Snabbgjord till lunch eller som något lite finare till kaffet.
Huvudrätt–2 port.Medel
Kyckling med guacamole
Ugnsstekt kyckling och potatisklyftor med hemlagad guacamole och färska tomater. Allt ryms på en plåt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling med ris i krispig sallad
Stekt kyckling med majs, avokado och tomat och smaksatt ris, serverad i krispiga salladsblad. Färdig på 10 minuter.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Kyckling- och baconcouscous
Couscous med grillad kyckling, stekt bacon och grönsaker, serverad med en kall avokadoröra.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kycklingburgare
Kycklingburgare av skivad stekt kycklingfilé i rostat bröd med avokadokräm, gurka och sallad. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingburgare med avokado och hoisinsås
Krispiga panerade kycklingburgare med avokado, hoisinsås och snabbpicklad rödlök. En lite festligare burgare.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingburgare med koriander och guacamole
Grillade burgare av kycklingfärs med koriander och lök, serverade i bröd med hemgjord guacamole.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingburgare på kycklingfärs
Burgare av kycklingfärs som grillas eller steks, med mango chutney, avokado och ost. Snabb middag på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kycklingempanadas med advokadosalsa
Ugnsbakade pizzadegstrianglar fyllda med kryddig kycklingfärs och tomat, serverade med avokadosalsa.
Huvudrätt1 h4 port.Svår