Kunglig laxsmörgås
Elegant öppen smörgås med rökt lax, avokado och romkräm. Snabbgjord till lunch eller som något lite finare till kaffet.
- Tid
- –
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2 skivaFormfranska
- Margarin
- 2 skivaRökt lax
- 1Avokado
- 3 mskCrème fraiche
- 2 mskLöjrom
- 1Citron
- Dill
- Persilja
Gör så här
- 1
Skär bort kanterna på brödet och bred ett tunt lager smör på skivorna.
- 2
Blanda dill, rom och crème fraiche i en skål.
- 3
Vik varje laxskiva dubbel, lägg den på brödet och fyll ena sidan med romblandningen.
- 4
Riv avokadon grovt, ringla över lite citron och lägg ovanpå. Garnera med citronskivor.