Recept med vitlök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

klyfta

Även kallad

vitlök, vitlöksklyfta, vitlöksklyftor, klyfta vitlök, klyftor vitlök, vitlökar, king solo vitlök, krossade vitlöksklyfta, och finhackad vitlöksklyfta

• Svampsandwich de luxe

  Gratinerade mackor med vitlöksstekt champinjonfräs och parmesan, toppade med rucola och balsamico.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Svampsedani med lufttorkad skinka

  Pasta med stekt svamp, parmaskinka, körsbärstomater och citron. Toppas med parmesan och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Svamptaco

  Tacos med riven stekt champinjon- och portabellosvamp som ersättning för färs, med gräddfil, sallad och parmesan.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Svamptaco med ostig majsgratäng

  Vegetariska tacos med stekt ostronskivling och krämig majsgratäng med jalapeño. Mättande och kryddig.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Svamptapenade

  Grovmixad tapenade på stekt svamp, oliver och kapris. Smakar bra till grillat fläskkött och rostade rotfrukter.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Svamptoast

  Stekt blandad svamp med vitlök och färska örter på gyllene bröd, gratinerad med ost. Fungerar som förrätt eller lunch.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Svamptortellini med smörad svampbuljong

  Hemgjorda tortellini med svampfyllning i smörad svampbuljong, serverade med stekt shiitake, tuile och örtolja. Lång men imponerande helgrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Svampyakiniku med kål och ägg

  Stekt ostronskivling i söt sojaglaze med krispig kålsallad, ris och stekt ägg. Japansk vegetarisk vardagsrätt på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Svart paellaris

  Rundkornigt ris som kokas med paprika, lök, vin och bläckfiskbläck till färgen blir svart. Fungerar som bas eller tillbehör till skaldjur.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Svart pasta med saffrans- och skaldjurssås

  Pasta i krämig saffranssås med musslor och räkor. Går fort att laga och passar festbordet.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Svart ris med ingefärsmarinerad lax och avokado

  Skål med svart ris, rå lax i sojamarinad, krispig gurka och rädisa samt avokado.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Svarta bönor med bacon

  Svarta bönor stuvade med bacon, lök och rökig chili. Funkar som tillbehör, topping eller dipp.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Svartpepparbakad fläskfilé med gurkraita

  Ugnsstekt fläskfilé med svartpeppar, krydd-marinad och rödvinssås, serverad med mintig gurkraita.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Svensk caesarsallad med kyckling, ost och krutonger

  Caesarsallad med kyckling från grillkyckling, krutonger, rädisor och en hemmagjord dressing av ost, ägg och sardeller. Klar på 15 minuter.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Svenska ostron med karljohanbuljong

  Rå ostron serverade med ljummen karljohanbuljong, semitorkade tomater och basilikaolja. Förrätt som kräver förberedelser men är enkel att lägga upp.

  Förrätt–6 port.Svår

• Sweet chilifisk

  Ugnsbakad sej med dressing av persilja, citron, honung och sambal. Sköter sig själv medan riset kokar.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Sydafrikansk fiskcurry

  Mild curry på tomat och garam masala med ugnsbakad vit fisk, serverad med naan eller roti.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Sydfransk grönsakslasagne

  Vegansk lasagne med ratatouille av aubergine och zucchini och en vit sås på växtdryck. Går att göra i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Sydfransk lammlasagne

  Lasagne med lammfärs, aubergine, zucchini och rosmarin, toppad med mozzarella och örtolja. Gör gott för en stor middag.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Syrad morot med vitlök och dill

  Mjölksyrad morot med vitlök och dill som jäser några veckor i rumstemperatur. Håller i månader i kylen.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Syrlig räkceviche

  Räkor, avokado, mango och koriander i syrlig lime- och citronmarinad med chili. Kall förrätt som blandas precis före servering.

  Förrätt30 min6 port.Medel

• Så lätt! Gör din egen ketchup!

  Egen ketchup på färska tomater, grönsaker och örter som kokas ner och silas slät.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Södermalms hembrännare

  Bageriinspirerat bord med mörkt korn- och rågbröd som ligger till sig över natten, till tillbehör som hummus, linsfalafel, honungsbakade morötter, syrad romanesco och konfiterad lök.

  Bakning–4 port.Svår

• Söndagsstek med senapssås och råstekt potatis

  Ugnsstekt fläskytterfilé med senaps- och pepparkorpa, vitlöksstekt potatis, bönsallad och skysås. Traditionell söndagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Sötpotatis och oliver med krämig rigatonipasta

  Vegetarisk pasta med ugnsrostad sötpotatis, vitlök och oliver i krämig crème fraiche-sås med citrongremolata.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Sötpotatis- och linsbowl med kokosmjölk

  Veganskt gryta-bowl med sötpotatis, linser, spenat och kokosmjölk, serverad på rött ris med cashewnötter och thaibasilika.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sötpotatiscurry

  Vegetarisk curry med sötpotatis, aubergine och belugalinser i röd currypasta och yoghurt, toppad med mynta och pumpakärnor.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Sötpotatismos

  Len sötpotatispuré med vitlök, mjölk och mycket smör.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sötpotatisplättar med fetaost och morotstzatziki

  Saltiga plättar av sötpotatis och fetaost, serverade med krispigt bacon och morotstzatziki.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sötpotatissoppa med curry och lime

  Len sötpotatissoppa med curry, ingefära och kokosmjölk, toppad med rostade cashewnötter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sötstark kyckling med syrlig vitkålsmajonnäs och sesamris

  Ugnsrostade kycklingklubbor med sötstark glaze, vitkålssallad med lime och sesamris. Praktisk vardagsmiddag som funkar i matlåda.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Sötstark sojaglaze

  Söt och stark glaze av ketjap manis, honung och sambal. Penslas på kött under grillning.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Sötsyrlig rödvinssås

  Skinande rödvinssås med schalottenlök, timjan och balsamvinäger som kan göras i förväg. Passar till stek, vilt och kalv.

  Tillbehör10 min6 port.Medel

• Tabbouli med hummus och baba ganoush

  Mezetallrik med persiljesalladen tabbouli, krämig hummus och rökig baba ganoush, serverade med pitabröd eller i salladsblad.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Taco madness

  Tre varianter av festliga tacos på hembakade tortillabröd: friterad fisk med koreansk gurksallad, tonfisk med mangosalsa och lökringar samt marinerad biff med hoisinsås. Ett omfattande projekt för en tillställning.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Taco med confiterad lammbog och lakritspicklad fänkål

  Taco med lammbog som långsamt görs mör i smör i ugnen, picklad fänkål med lakrits, koriander och gräddfil.

  Huvudrätt3 h 30 min4 port.Svår

• Taco med kycklingfärs

  Kycklingfärs stekt med paprika och tacokrydda, serverad i minitacoskal med tillbehör efter eget val. Roligt för barn.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Taco med smulstekt abborre och mortlad salsa

  Fisktacos med stekt abborre eller gös och en rökig salsa av rostade tomater och chili, mortlad för hand.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tacodumpling

  Friterade dumplings med kryddig fläskfärs i wontondeg, serverade i salladsblad med ostmajonnäs och majssalsa. Fusion mellan tacos och dumplings.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Tacogratäng med kyckling

  Lager av tortillabröd, kryddig kycklingfyllning med paprika och krämig gratängsås. En fet familjegratäng.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tacogryta

  Snabb gryta med lövbiff, svamp och tacokrydda i tomatsås med crème fraiche. Toppas med ost, gurksallad och majschips.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Tacopaj med kyckling

  Tacopaj med kycklingfyllning kryddad med tacokrydda, purjolök och tomat, och ostig äggstanning i frasigt pajskal.

  Huvudrätt1 h 5 min4 port.Svår

• Tacopaj med vegetarisk färs

  Tacopaj med pajskal av kikärtor och mandelmjöl, fylld med vegofärs, tomat och ostig vitlökskräm. Vegetarisk variant av en familjefavorit.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Tacos med stekt majs och bönröra

  Vegansk taco med stekt majs, grov bönröra, tomat och rödlök i mjuka tortillabröd.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Tagine med kyckling

  Marockansk kycklinggryta med torkade fikon, aprikoser och inlagd citron, kryddad med kanel, ingefära och saffran.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Tagliata på ryggbiff

  Skivad ryggbiff på rucola med kantareller, långrostade tomater och parmesan. Serveras med cheddarpotatis och aioli.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Tagliatelle i grön ärtcrème

  Tagliatelle i len grön ärtcrème med citron, knaperstekt bacon och haricots verts.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tagliatelle i tomat- och smörsås

  Hemgjord tagliatelle i tomatsås med salvia, toppad med krispig svamp, saltade mandlar och hårdost. Vegetarisk helgpasta.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vitlok