Recept med strösocker
- Kategori
- Skafferi
- Allergener
- Inga av EU:s 14
- Vanlig enhet
- dl
- Även kallad
- strösocker, socker, vitt socker, dansukker svenskt strösocker, delar socker
Picklade rödbetor
Tunt skivade rödbetor i söt ättikslag. Bra tillbehör till rökt, grillat och pajer.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Picklade rödbetor med hasselnötter
Tunt skivade rödbetor som läggs i het söt vinäger, toppade med rostade hasselnötter. Färgglad förrätt som tar några timmar.
Förrätt1 h 30 min4 port.Svår
Picklade äpplen och betor
Tunt hyvlade rödbetor och äpplen som snabbpicklas i söt och syrlig lag med ingefära. Gott till rostat kött, ost och festbuffé.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Pickles med torkade lingon
Syrliga snabbpicklade grönsaker med torkade lingon eller tranbär, redo efter en halvtimme.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Pickles-lemonad
Citronlemonad med lite sälta från saltgurkslagen. Färdig på några minuter.
Dryck10 min4 port.Lätt
Pilgrimsmousseline, gurka, sandefjordsås och forellrom
Förrätt med mousseline på pilgrimsmussla, gräddsås med forellrom och sockersaltade gurkskivor. Kräver kalla råvaror och lite tålamod.
Förrätt–4 port.Svår
Pilgrimsmussla med blodapelsin och koriander
Tunt skivade pilgrimsmusslor med gurka och klar blodapelsindressing med rosenvatten, toppade med chiliolja. Elegant förrätt utan värme.
Förrätt–4 port.Medel
Pilgrimsmussla med pancetta och kapris- och grapefruktsröra på brynt smör
Avancerad förrätt med stekt pilgrimsmussla, knaprig pancetta, potatispuré med märg och en syrlig röra på brynt smör, kapris och grapefrukt.
Förrätt1 h 15 min4 port.Svår
Pinchos med kallrökt lax, dillinkokt äpple, keso och pepparrot
Små tilltugg på stekt baguette med kallrökt lax, keso, dillkokt äpple och riven pepparrot. Bra på buffé.
Tillbehör20 min8 port.Medel
Pinjenötsflarn med oliver i vanilj
Spröda pinjenötsflarn med vaniljkokta oliver, crème fraiche och hallon. Ovanlig och söt dessert.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Pinjenötstoppar med citron och choklad
Sega maränger med rostade pinjenötter och citron, doppade i mörk choklad. Fin kakbit till fikat.
Bakning1 h 30 min30 port.Svår
Pinsa med parmaskinka och burrata
Pizza på romerskt pinsabröd med tomat, mozzarella, parmaskinka och burrata, serverad med frisk spetskålsallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pissaladière med smördeg
Fransk lökpizza på smördeg med fänkål och oliver. Löken fräser länge för sötma.
Tillbehör1 h8 port.Medel
Pistage- och toscaäpplen
Ugnsbakade äpplen med mandel- och pistagesmet. Ljumma med glass eller parfait.
Efterrätt40 min4 port.Medel
Pistagefyllda aprikoser
Torkade aprikoser fyllda med pistagenötsmassa och doppade i choklad, små godbitar att bjuda på.
Huvudrätt1 h 30 min20 port.Svår
Pistagemuffins med glasyr
Pistagemuffins med citron och grekisk yoghurt, täckta av en krämig glasyr med hallon och hackade pistagenötter.
Bakning30 min8 port.Svår
Pistagestjärna – vetekrans med pistagekräm
Vetekrans formad som stjärna med fyllning av pistage och smör. Ser avancerad ut men är enkel att forma.
Bakning–8 port.Medel
Pita med kebabfärs och friterad aubergine
Pitabröd fyllda med kryddig kebabfärs, friterad aubergine, sumaklök, rödkålssallad, tahiniyoghurt och het tomatsås. Många komponenter som tillsammans ger en stor måltid.
Huvudrätt–4 port.Svår
Pizette - Minipizzor
Små, frasiga pizzor med tomat, zucchini, skinka och oliver. Ger 16 st och funkar bra på buffé.
Förrätt–4 port.Medel
Pizza med getost
Pizza med karamelliserad lök, smulad getost, oliver och oregano. Degen görs från grunden.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pizza med salsiccia och rödlök
Grillbakad pizza med hemlagad tomatsås, mozzarella, salsiccia, rödlök och oliver. Degen grillas först från ena sidan.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Pizza napoletana
Pizza i napolitansk stil med tunn deg, långkokt tomatsås, färska tomater, mozzarella och basilika. Degen jäser två timmar.
Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår
Pizza sfincione
Tjock siciliansk pizza på långpanna med ankovis, lök och krispigt ströbröd. Gör flera bitar och passar till buffén eller som tilltugg.
Huvudrätt3 h20 port.Svår
Pizzabullar
Rullade pizzabullar med tomatsås eller pesto och ost. Passar som buffémat, mellanmål och picknick.
Bakning15 min15 port.Medel
Pizzapaj
Tunn smördegspaj med långkokt tomatfyllning, mozzarella, sardeller och oliver. Passar bra att göra i förväg till buffé eller fest.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Piña Coladashake
Mixad shake på färsk ananas, kokosgrädde och lime. Alkoholfri tropisk dryck.
Frukost10 min4 port.Lätt
Plankstek med bearnaisesås
Ryggbiff serverad på planka med duchessepotatis, bearnaisesås, grillade tomater och baconlindade haricots verts. Klassisk festmiddag.
Huvudrätt–4 port.Svår
Platanos con crema
Skivade bananer i crème fraiche med citron och socker. Enkel dessert på tio minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Plommon i portvin
Plommon som dras i het portvinslag med vanilj och apelsinskal. Serveras med grädde, mascarpone eller glass.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår
Plommon i rödvin
Skalade plommon som får dra i en sockrad rödvinslag med kanel och citronskal. Enkel dessert som förbereds i förväg.
Huvudrätt–4 port.Medel
Plommon- och valnötspaj
Mördegspaj med valnötsfyllning och karamelliserade plommon, täckt av ett deggaller. Passar som helgbakelse eller efterrätt och serveras ljummen.
Bakning–8 port.Medel
Plommonkaka med grädde
Små smörkakor serverade med varm plommonkompott kryddad med ingefära och umeshu, plus vispad grädde. Höstfika när plommonen är mogna.
Bakning30 min4 port.Medel
Plommonkaka med honung
Gammaldags jäst plåtkaka med plommon och honung. Bra sätt att ta hand om skörden.
Bakning–2 port.Medel
Plommonpaj med hallonzabaione
Mandelpaj i långpanna med plommon, kanel och ströbröd, serverad i rutor med varm hallonzabaione. Räcker till tio.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår
Pluma med variation på kålrabbi
Stekt fläskpluma med kålrabbi i tre skepnader: picklad, smörstekt och som puré. En elegant men enkel middag att laga i helgen.
Huvudrätt–4 port.Medel
Plättar med krusbärssylt
Tunna plättar på havremjöl, serverade med hemkokt krusbärssylt. Smeten blir smidig med psylliumfrön.
Huvudrätt1 h56 port.Medel
Plättar med punschgrädde
Klassiska plättar med vaniljsmak, serverade med punschvispad grädde, varma russin och rostad mandel.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Plättar med rabarbersocker
Havremjölsplättar stekta i smör, serverade med syrligt rabarbersocker. Frukost eller dessert.
Efterrätt20 min2 port.Lätt
Poké bowl med tonfisk och papayasalsa
Skål med sushiris, marinerad tonfisk, tropisk mango- och papayasalsa, rödkål och koriander. Fräsch måltid för bjudning.
Huvudrätt–4 port.Svår
Polentaöverbakad köttfärsgratäng
Stor köttfärsgratäng med paprika, rödvin och örter som toppas med polenta och ost. Ger åtta portioner.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Polkagristårta
Tårta av tre lager sockerkaka med polkagrisgrädde emellan, toppad med mer krossad polkagris.
Bakning45 min10 port.Medel
Polkaknäck
Hemkokt knäck med grädde och sirap och krossade polkagrisar. Perfekt som julgodis eller present.
Huvudrätt45 min60 port.Medel
Pork Yakiniku
Japanskinspirerad strimlad fläskskinka i söt sojasås, serverad med äggnudlar och färsk sallad på pak choi, rädisor och chili.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Pork teriyaki med rostad broccoli, sesam och kimchi
Wokad fläsk i teriyakisås med broccoli, serverat med äggnudlar och snabb kimchi av pak choy med lime och sambal.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Portugisisk fruktsallad
Fruktsallad med portvin, kanel och mynta. Passar som lätt dessert.
Sallad20 min4 port.Medel
Portvinssås
Mörk sås på portvin och balsamvinäger med rotfrukter, kokad tjock och smakrik. Passar till kött och vilt.
Tillbehör1 h2 port.Medel
Potatiscréme med löjrom och brynt smör
Silkeslen potatiskräm på sallad med löjrom, brynt smör och syrlig lök. Elegant förrätt.
Förrätt40 min4 port.Medel
Potatiskräm med äggula och svampbuljong
Avancerad förrätt med tre svampkomponenter, potatiskräm, krispig pannkaka och en fryst äggula. Kräver flera dagars planering.
Förrätt48 h4 port.Svår
Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=strosocker