Picklade rödbetor
Tunt skivade rödbetor i söt ättikslag. Bra tillbehör till rökt, grillat och pajer.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
Portioner
- 2Rödbeta
- 2 mskÄttiksprit
- 4 mskStrösocker
- 1 dlVatten
- ½ mskDillfrö
Gör så här
- 1
Skala och halvera betorna och skiva dem så tunt du kan.
- 2
Värm ättika, socker, vatten och dillfrön till kokning i en kastrull.
- 3
Lägg i betorna och låt kallna i lagen. Rör om då och då.