Plommon i rödvin
Skalade plommon som får dra i en sockrad rödvinslag med kanel och citronskal. Enkel dessert som förbereds i förväg.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 12Plommon, mogna; 12 - 16
- 5 dlRött vin
- 2 dlStrösocker
- 1Kanelstång
- 1Citron
Gör så här
- 1
Doppa plommonen snabbt i hett vatten och dra av skalet.
- 2
Koka upp vin, socker, kanel och citronskal i en kastrull.
- 3
Lägg i plommonen, ställ kastrullen åt sidan och låt dem svalna i lagen.