Pickles med torkade lingon
Syrliga snabbpicklade grönsaker med torkade lingon eller tranbär, redo efter en halvtimme.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Portioner
- 1 dlStrösocker
- 3 dlVatten
- 2 dlÄttiksprit
- 1 tskSalt
- 2 krmPeppar
- ½Purjolök
- 1Rödlök
- 1Morot
- 2 mskLingon, 2 - 3; eller tranbär
Gör så här
- 1
Lös upp sockret i lite hett vatten. Häll i kallt vatten, ättika, salt och peppar.
- 2
Strimla purjolök och rödlök och hyvla eller strimla moroten fint.
- 3
Lägg grönsakerna i lagen och låt dem dra i en halvtimme.
⏱ 30 min
- 4
Rör ner lingon eller tranbär precis före servering.