Recept med soja

Kategori

Skafferi

Allergener

Gluten, Soja

Vanlig enhet

msk

Även kallad

soja, japansk soja, kinesisk soja, sojasås, ljus soja, mörk soja, ljus sojasås, mörk sojasås, soy sauce, tamari, mrs cheng´s japansk soja, koreansk soja, kikkoman sojasås, kikkoman soja

• Biff i jordnötssås med stekt avokado

  Strimlad biff i het jordnötssås med kokos och ingefära, serverad med ris och stekt panerad avokado.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Biff med färskost och champinjoner

  Stekt strimlad lövbiff i krämig sås med rödlök, champinjoner och färskost. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Biff teriyaki med crunchy gurksallad och ris

  Marinerad flankstek med hemlagad teriyakisås, serverad med en krispig sallad på gurka och kålrabbi samt ris. Lite mer tid än en vanlig vardagsmiddag men enkel att lyckas med.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Biffrullar Teriyaki

  Tunna biffskivor rullade runt purjolök och serverade med hemgjord teriyakisås och wokade grönsaker.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Black and white med grönpepparsås och potatismos

  Oxfilé och fläskfilé inlindade i bacon, serverade med grönpepparsås, fyllda tomater och champinjoner och potatismos.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Blandade grillspett smaksatta med tare

  Grillspett med bläckfisk, fläskkarré, biff, majs och paprika som penslas med en söt japansk sojasås, tare.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Blodsoppa med champinjonögon

  Het tomatsoppa som är rödfärgad som blod med stekta champinjonhattar som flyter som ögon. Rolig soppa till Halloween.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bonestos yaki niku

  Vegetariska sojastrimlor marinerade i japansk soja, mirin, ingefära och päron och stekta tills de är krispiga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bouef bourguignon med potatismos

  Långkokt gryta på högrev med sidfläsk, rödvin, svamp och steklök, serverad med smörigt potatismos. Passar bra att laga i förväg och frysa.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Bourguignon på linser med lyxig puré

  Vegetarisk variant av bourguignon med belugalinser, rödvin och champinjoner, serverad med smörig potatispuré.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Brasilianska fisktacos med mangosalsa

  Panerad friterad torsk i hemgjorda majstortillas med mangosalsa, ponzusås och limeaioli. Tar tid, men går att dela upp i flera dagar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Broccoli i ugn

  Ugnsrostad broccoli med miso- och sesamsmör, krispig panko och vitost. Fungerar som tillbehör eller en lätt vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Broccoli- och löksallad med soya och sesam

  Stekt broccoli och knipplök i dressing av soja, ingefära och honung. Passar som tillbehör till grillat kött.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Broccoli- och ärtsallad med sesam och koriander

  Blanchad broccoli och sockerärtor med sesamfrön och koriander, serverade med tahini- och sojadressing. Frisk grön sallad till buffé.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Broccoliris med sesamkyckling

  Ugnsstekta kycklingklubbor med sesam, serverade med ris blandat med broccoli, chili och soja och sweet chili-yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Brynt smörsås med soja

  Snabb sås på brynt smör, soja och vitlök. Passar till kött, fisk och grönsaker.

  Tillbehör5 min6 port.Lätt

• Bucatini med vegobolognese

  Vegetarisk bolognese på sojafärs, morot och passerade tomater, serverad med bucatini och rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Buldak – Fire Chicken

  Het koreansk kycklinggryta med riskakor, gochujang och smält mozzarella. Serveras med ris och kimchi.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Bulgoginudlar med entrêcote

  Marinerad, snabbstekt entrecôte på wokade nudlar med shiitake, paprika och pak choi i sojasås. Koreansk bulgogi i nudelform.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Bulgursallad med linser

  Fyllig sallad av bulgur och syrliga gröna linser, med tomat, oliver och persilja. Bra på buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Buljongkokta revben

  Revbensspjäll som först kokas mjuka i buljong och sedan penslas med örtolja och grillas. Perfekt till grillkvällen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Burgare med jalapeño, avokado och bacon

  Smashade burgare av grovmald högrev med bacon, avokado, jalapeñomajonnäs och egen grillsås. Rostat bröd och smält cheddar.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Bönbullar med gräddsås

  Veganska bullar av bönor och kikärtor med krämig tofusås och stekt potatis. Serveras med lingon.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Bönfärssås

  Vegetarisk köttfärssåssats på bruna bönor, tomat och lök att servera med spaghetti. Billig, mättande och bra att laga i större mängd.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Caesarsallad på grönkål

  Caesarsallad där grönkål ersätter romansalladen, med stekt tofu, krutonger, mandel och granatäpple. Dressingen blir kraftig av sardell och parmesan.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Cao lầu Noodles

  Vietnamesisk nudelsoppa med marinerade räkor, risnudlar, groddar och friterat rispapper. Räkorna marineras tre timmar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Carpaccio på lax och pilgrimsmusslor

  Lyxig förrätt av rå lax, pilgrimsmusslor och löjrom i lager med sallad. Laxen ska frysas ett dygn i förväg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Ceviche på gravad gös

  Lätt gravad gös i tärningar med blodapelsindressing, picklad tomat och gurka. Gravningen tar minst en halvtimme.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Champinjonsoppa med baguetter

  Len champinjonsoppa med potatis och purjolök, serverad med varma baguetter, gurka och hamburgerkött som pålägg. En soppa som mättar.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Chicken satay på risbädd med jordnötssmör

  Marinerade kycklingspett från ugnens grill med het jordnötssås på kryddigt ris. Marineringen behöver minst en timme.

  Förrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Chili con carne med rökig smak

  Chili con carne med rökig smak från liquid smoke, serverad med nachochips och sallad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Chili- och koriandersill med sojamajo

  Inlagd sill med chili, koriander och salladslök, serverad i små glas med sojamajonnäs och rostade sesamfrön.

  Förrätt15 min6 port.Medel

• Chiliglaze

  Het och sötaktig glaze med chili, honung och apelsin som kokas in till sirap. Används för att pensla på revbensspjäll eller annat grillat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chilikyckling med färska betor, bacon och getost

  Chilimarinerad kyckling på en sallad av spenat, kokta rödbetor, bacon och getost.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Chilikyckling med pak choi och sesammajonnäs

  Kycklingfilé med honungs- och chiliglaze, wokade grönsaker och sesammajonnäs. En lite finare asiatiskt inspirerad middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Chililax med krispig avokadosallad och sesamdipp

  Ugnsbakad chililax med fräsch sallad av avokado, fänkål och grapefrukt, och en sesamdipp med soja och honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chilirostade kycklinglår med klementiner

  Ugnsrostade kycklinglår med klementin, lök och chili-honungsmarinad. Serveras med couscous och korianderyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chilistekt shiitake med purjolök

  Snabb wokad svamp och purjolök i en söt och het sås med hoisin och ingefära. Funkar som tillbehör eller med ris som huvudrätt.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Chipotlepaste - se & gör

  Rökig, het pasta på torkad chipotle, tomat och vitlök som ger sås, marinader och grytor mycket smak.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Chirashi sushi med sotad röding

  Sushiriskål med bränd röding, gurka, sallad, rom och wasabi. Snabb variant av sushi utan rullning.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Chirashi sushi, fisktartar, avokado och äggula

  Sushiskål med riktärnad lax- och torsktartar, avokado, rom och rå äggula över sushiris. Ingen rullning, bara skärande och blandande.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Chongqing chicken

  Friterade kycklingbitar wokade med torkad chili, sichuanpeppar och jordnötter. Het och krispig kinarätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chop suey

  Wokad fläskfilé med kål, morot, paprika och rödlök i en saltsöt sås på soja och ostronsås. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Citronkarré med gräddig rosmarinsky

  Stekt fläskkarré i smörig citronglaze med en kräm-sky, serverad med ångade krispiga grönsaker och kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Citronkokt sparris med brynt hasselnötssmör och skinka

  Vit sparris kokt i citronvatten och serverad med nötigt brynt smör, hasselnötter och lufttorkad skinka. En klassisk vårrätt.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Citronkyckling med rostade grönsaker

  Kycklingfilé marinerad i citron, soja och timjan och stekt i panna, med honungsrostad potatis, morot och fänkål från ugnen.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Citronlax med potatis- och pepparrotsmos

  Ugnsbakad lax med citron, dill, honung och soja, tillsammans med kraftigt pepparrotsmos.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Club sandwich

  Klassisk club sandwich med marinerad kyckling, knaprigt bacon, stekt zucchini, tomat och majonnäs.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=soja