Barnens favoritspett

Name: Barnens favoritspett
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 liten gul lök; 500 g köttfärs; 1/2 dl hackad persilja; 1 ägg; 2 msk chilisås; 1 tsk oregano; 1 tsk salt; 1 krm mald vitpeppar; 1 msk olja; 1 msk soja

Ugnsgrillade köttfärsspett med persilja och chilisås, lagom milda för barn. Serveras med pommes och tomatsallad.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, soja

Ingredienser

Portioner

1Lök, liten; gul
500 gNötfärs
½ dlPersilja
1Ägg
2 mskChilisås
1 tskOregano
1 tskSalt
1 krmVitpeppar
1 mskOlja
1 mskSoja

Gör så här

1
Blötlägg träspetten i kallt vatten i 15 minuter.
2
Finhacka löken och blanda med färs, persilja, ägg, chilisås och kryddor.
3
Dela smeten i åtta delar och forma runt spetten.
4
Rör ihop olja och soja och pensla på spetten.
5
Grilla eller ugnsgrilla ungefär 7 minuter per sida.
⏱ 7 min
6
Servera med pommes frites och tomatsallad.